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Université El Oued (2018)

Etude expérimentale du séchage solaire des plantes feuillues

TOUATI TLIBA, Marouane — DRIHEM, Badreddine

Titre : Etude expérimentale du séchage solaire des plantes feuillues

Auteur : TOUATI TLIBA, Marouane — DRIHEM, Badreddine

Université de soutenance : Université El Oued

Grade : Master Académique en : Sciences et Technologies Filière : Énergies renouvelables 2018

Résumé
Dans ce travail, nous nous sommes concentrés sur le processus de séchage des produits (plantes feuilles) Comme la Menthe, le Romarin, ainsi que le Laurel . Dans ces expériences, nous avons utilisé un sécheur solaire forcé indirect, où dans ce dernier nous croyons La chaleur de la chambre de séchage par un concentrateur parabolique atteint la température qu’il capture au niveau du point focal de 300-700 degrés Celsius . L’objectif principal de ces expériences est d’utiliser l’énergie renouvelable gratuite (le soleil) pour étudier la Cinétique de séchage et la teneur en eau de plantes feuilles . Les résultats obtenus dans cette étude de étaient les suivants : La gamme de température désirée pour sécher la menthe de 41-58 °C en 90 minutes et une la romarin de 40-48 °C dans les circonstances 04 heures et un quart d’heure et le Laurel de 44-58 °C dans une circonstance de 03 heures . le but du procédé de séchage

Mots clés : séchage solaire, convection forcée, concentrateur parabolique, Cinétique de séchage, Teneur en eau.

Présentation

Version intégrale (7,6 Mb)

Page publiée le 11 décembre 2020