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Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - (IAMM-CIHEAM) 2020

Analyse du fonctionnement des coopératives de transformation au Liban à partir du modèle de l’économie des grandeurs

Mcheik Z.

Titre : Analyse du fonctionnement des coopératives de transformation au Liban à partir du modèle de l’économie des grandeurs

Auteur : Mcheik Z.

Etablissement de soutenance : Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - (IAMM-CIHEAM)

Grade : Master 2. Ingénierie de Développement Territorial et Environnement [IDTE]. 2020

Résumé
Les coopératives de transformation de Mouneh, dont la majorité des membres sont des femmes, ont pour objectif de contribuer à réduire le chômage chez elles, d’augmenter le niveau de leur famille et de commercialiser les productions des nombreux agriculteurs environnants. Boltanski et Thevenot ont défini six « mondes communs », chacun régi par un principe supérieur, soit un « accord sur la relation entre des personnes particulières et une forme de généralité ». Ces six mondes sont les mondes suivants : domestique, marchand, civique, industriel, de l’opinion et de l’inspiration. Notre recherche se propose de comprendre les positions stratégiques des coopératives de transformation et leurs trajectoires d’un monde vers l’autre, voire leur positionnement au croisement de plusieurs mondes. Ces coopératives sont réparties selon leur location géographique et leurs activités. En outre, le monde de l’opinion et celui de l’inspiration ne sont pas pris en compte parce que leurs caractéristiques ne sont pas présentes dans les coopératives de transformation de Mouneh. Selon leur état de professionnalisation, ces coopératives pourraient être vues comme des structures de type micro-industriel. Une première analyse qualitative des entretiens conduit à infirmer que les coopératives présentent des caractéristiques du monde industriel, et nous réduisons l’analyse aux trois mondes : domestique, civique et marchand. En analysant qualitativement les entretiens, nous montrons que ces types de coopératives présentent des caractéristiques des trois mondes. Les coopératives opérationnelles et non opérationnelles appartiennent à un mélange des mondes domestique, civique et marchand, mais elles ont des tendances plus fortement liées aux mondes domestique et marchand.

Mots-clés : ACTIVITE COOPERATIVE ; DEVELOPPEMENT TERRITORIAL ; ROLE DES FEMMES ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; LIBAN

Présentation (CIHEAM-IAMM)

Page publiée le 23 octobre 2021