Informations et ressources scientifiques
sur le développement des zones arides et semi-arides

Accueil du site → Master → Algérie → Master → 2021 → Valorisation des extraits végétaux pour l’utilisation comme produits de lutte contre les maladies bactériennes de pomme de terre

Université El Oued (2021)

Valorisation des extraits végétaux pour l’utilisation comme produits de lutte contre les maladies bactériennes de pomme de terre

Chermat, fatima zohra - Ghendir, nardjes samira

Titre : Valorisation des extraits végétaux pour l’utilisation comme produits de lutte contre les maladies bactériennes de pomme de terre

Auteur : Chermat, fatima zohra - Ghendir, nardjes samira

Université de soutenance : Université El Oued

Grade : Master Académique en Sciences Biologiques 2021

Résumé
Notre etude s’inscrit dans le cadre de tester l’effet de des huiles volatiles (huiles essentielles) des grains de céliri Apium graveolens et de Persil Petroselinum crispum sur la bacteri Calvibacter michiganeusis qui infecte la culture de la pomme de terre (Solanum tuberosum L.). La bactérie concernée par notre l’étude, Calvibacter michiganeusis, a été isolée a partir des racines et des feuilles du plant de la pomme de terre infecté par des maladies bactériennes par isolement centrifuge Les ’extraits des huiles essentielles des grains de celiri et de persil, il a été préparé par le procédé d’extraction à la vapeur d’eau (hydro distillation). Où 4 concentrations successives de chaque extrait ont été testées à, 75 %, 50 %, 25 %,5%, et le traitement a été effectué en trempant des disques de 6 mm de diamètre dans l’extrait et en les plaçant dans un milieu contenant la bactérie Calvibacter michiganeusis. Les résultats obtenus ont montrent que l’extrait des huiles essentielles des grains de celiri et de persil avait un effet inhibiteur sur la propagation des bactéries, notamment à une concentration de 75 % pour l’extrait de celiri et 5 % pour l’extrait de persil, où le diamètre des zone d’inhibition était de 75 % = 12mm et à 5 % =13 mm. Ces resutats et très satisfesnte et necessite une contenuites des ces travaux.

Mots clés : huiles essentielles, activité biologique, zones d’inhibition الزيوت الاساسية ، مناطق التثبيط

Présentation

Version intégrale (3,6 Mb)

Page publiée le 12 décembre 2021