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Université Ferhat Abbas Sétif 1 (2021)

Etude phytochimique de deux espèces d’intérêt biologique : Genista numidica spach. et pistacia lentiscus L.

Benalia, Nabiha

Titre : Etude phytochimique de deux espèces d’intérêt biologique : Genista numidica spach. et pistacia lentiscus L.

Auteur : Benalia, Nabiha

Université de soutenance : Université Ferhat Abbas Sétif 1

Grade : Doctorat en Sciences Biologie 2021

Résumé
Ce travail rapporte l’étude de la composition phytochimique et des activités :(Teq-taq) (Darou)biologiques des deux espèces,dans deux parties distinctes.Une approche déréplicative par LCMS2 en comparaison avec des standards et d’autre part,par la GC-MS a été appliquée pour l’espèce Genista numidica Spach. L’identification d’alcaloïdes pipéridiniques et quinolizidiniques(spartéine, cytisine et anagyrine)ainsi que des flavones et isoflavones(génisteine)est décrite.La visualisation de la complexité phytochimique de specimen de différentes origines géographiques a été envisagée via la création de réseaux moléculaires.L’évaluation de l’activité antibactérienne sur un panel de souches bactériennes Gram+et Gram-a montré une activité marquée des extraits méthanoliques de G.numidica sur des souches de Streptococcus sp.La composition chimique et microbiologique du sol des zones de collecte concernées a également étudiée. L’analyse par MALDI-TOF d’échantillons de sol de deux régions d’études a permis d’identifier des microorganismes associés aux spécimens collectés de G.numidica Spach.l’étude comparative d’échantillons artisanaux et commerciaux d’huile obtenue par pression des fruits a été envisagée.L’analyse par GC-MS de la fraction saponifiable a permis d’identifier la présence d’acide oléique(18:1),d’acide palmitique(16:0) d’acide linoléique(18:2)et d’acide palmitoleique(16:1),dans un ratio3/2/1/0,1.De plus les analyses par GC-MS et par LC-DAD-MS ont révélé pour la première fois la présence d’acides alkylsalicyliques dans la fraction apolaire des fruits,’huile et la fraction insaponifiable de l’huile de Lentisque.

Présentation

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Page publiée le 15 janvier 2022