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sur le développement des zones arides et semi-arides

Titre : Etude phytochimique et cyto histochimique des pétioles et feuilles de Moringa oleifera Lam. (arbre de vie) et Vitex agnus castusL. (gattilier) de la région d’Adrar

Auteur : Belhocine, Mailis ; Cherifi, Lydia

Etablissement de soutenance : Université Mouloud Mammeri Tizi Ouzou

Grade : Master 2 Biotechnologies 2021

Résumé
Le présent travail a pour objectif d’abord d’identifier sur un infusé de pétioles et de feuilles de Moringa oleifera Lam. et Vitex agnus castus L., deux espèces de la région d’Adrar, la présence de métabolites secondaires et par la suite les situer sur le plan tissulaire et cellulaire à travers une étude cytohistochimique, réalisées sur des coupes transversales, minces, confectionnées au microtome. Le screening phytochimique a montré la présence d’anthocyanes, de flavonoïdes, de tanins, d’alcaloïdes, de glucosides et de mucilages. Seules les saponines s’avèrent absentes. L’étude cytohistochimique a également donné des résultats similaires pour les pétioles et feuilles des deux essences végétales. En effet, les alcaloïdes sont faiblement présents dans les deux organes analysés, ils sont plus concentrés dans leparenchyme cortical des pétioles. Les tanins sont très présents dans les pétioles et feuilles des deux espèces végétales, ils sont localisés dans les vacuoles des cellules jeunes périphériques dont l’épiderme et les parenchymes ou incrustés dans les parois cellulaires lignifiées. Les lignines sont aussi présentes dans les pétioles et feuilles des deux espèces végétales, elles sont concentrées dans les parois des cellules sclérenchymateuses au niveau du cortex ou celles des vaisseaux et parenchyme ligneux du xylème, dans le cylindre central. Deux types de lignines sont mises en évidence, il s’agit, de lignines coniféryliques et de lignines syringilliques, les deux incrustées dans les parois de cellules du sclérenchyme et celles des parois des vaisseaux et parenchyme ligneux des pétioles et feuilles de deux espèces végétales

Présentation

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