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Universidad Autonoma de Baja California (2019)

Efecto de época del año (verano vs Invierno) en variables fisiológicas de corderos en engorda en una región árida

Nicolás López, Porfirio.

Titre : Efecto de época del año (verano vs Invierno) en variables fisiológicas de corderos en engorda en una región árida

Auteur : Nicolás López, Porfirio.

Université de soutenance : Universidad Autonoma de Baja California

Grade : Maestría en Ciencias en Sistemas de Producción Animal 2019

Résumé
Se utilizaron 20 corderos Dorper × Katahdin para evaluar el efecto de época del año (invierno vs verano) sobre variables fisiológicas, metabólicas y hematológicas en una zona árida del Noroeste de México. En cada época (n= 10), los corderos se confinaron en corraletas individuales por 30 d y se midió frecuencia respiratoria, temperatura rectal, temperatura de la superficie de pelo y temperatura testicular en los horarios de 6:00, 12:00 y 1800 h cada 4 d. También se colectaron muestras sanguíneas en el horario de 6:00 h. Los datos obtenidos se analizaron bajo un diseño completamente al azar con y sin mediciones repetidas en el tiempo. La temperatura rectal, temperatura de la superficie de pelo y frecuencia respiratoria fueron más altas (P<0.01) en verano que en invierno. La temperatura en los polos inferiores de los testículos fue más elevada en verano (P<0.01), no obstante, en los polos superiores y partes medias de los testículos no hubo diferencias (P>0.05) entre épocas. Las concentraciones de tiroxina y triiodotironina fueron menores en verano (P<0.01) que en invierno. Las concentraciones de glucosa, colesterol y urea fueron mayores (P<0.01) en verano que en invierno, pero en triglicéridos no hubo diferencia (P>0.05) entre épocas. Los niveles de sodio y cloro fueron mayores en verano (P<0.01), sin embargo, los de potasio fueron mayores en invierno (P<0.01). Los glóbulos rojos, hemoglobina, hematocrito, concentración corpuscular media de hemoglobina, ancho de distribución de eritrocitos, volumen medio de plaquetas y ancho de distribución del tamaño plaquetario fueron menores en verano (P<0.05), sin embargo, los leucocitos, volumen corpuscular medio y hemoglobina corpuscular media fueron mayores en invierno (P<0.01). El ancho de distribución de eritrocitos fue similar entre épocas (P>0.05). Los corderos experimentaron estrés calórico en verano, lo que modificó las respuestas fisiológicas, metabólicas y hematológicas en comparación a las condiciones de invierno. Sin embargo, la mayoría de estas variables se encuentran dentro de los rangos de referencia en esta especie, lo que sugiere que los ovinos de pelo activan mecanismos de termorregulación en verano que les permite desarrollar sus funciones vitales sin tener un efecto drástico negativo en el desempeño productivo durante la etapa de finalización de la engorda bajo condiciones de un clima árido.

Présentation

Page publiée le 12 mars 2022