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Université Kasdi Merbah Ouargla (2022)

Etude in vitro de l’activité biologique des différents extraits de Solanum nigrum L. (El-Oued).

GUEDIRI, Imane

Titre : Etude in vitro de l’activité biologique des différents extraits de Solanum nigrum L. (El-Oued).

Auteur : GUEDIRI, Imane

Université de soutenance : Université Kasdi Merbah Ouargla

Grade : Doctorat 2022

Résumé
Solanum nigrum L. est une plante médicinale originaire d’Asie. Elle est connue depuis l’Antiquité car elle présente des avantages dans la médecine traditionnelle. Pour apprécier l’importance de cette plante qui pousse au hasard dans notre région aride d’El Oued nous avons étudié différents extraits polaires de trois parties de cette plante (feuilles, tige et fruits). Une étude d’investigation a été menée sur Solanum nigrum L., et nous avons constaté que la majeure partie de la population de la région utilise cette plante à des fins thérapeutiques et que la partie la plus utilisée est les feuilles. En laboratoire, les résultats de l’analyse phytochimique ont montré que la plante contient des groupes de composés efficaces, notamment : les flavonoïdes, les coumarines, les alcaloïdes, les tanins. Une quantité considérable de ces substances actives dans toutes les parties étudiées, et les résultats ont montré que la partie de feuille et l’extrait d’acétate contiennent la plus grande quantité de phénoliques. Lors de l’utilisation de la technique de chromatographie liquide de haute qualité (HPLC), les éléments suivants ont été identifiés : acide gallique, acide ascorbique, vanilline et acide chronologique dans toutes les espèces. L’efficacité antioxydante a été évaluée à travers deux techniques : la spectroscopie (DPPH, FRAP ; CAT) et la technique électrochimique pour les trois pièces étudiées avec des extraits polaires différents. Les résultats nous ont confirmé que le Solanum nigrum L. possède une efficacité antioxydante et cela explique l’utilité de son utilisation en médecine traditionnelle selon l’enquête et dans le dernier chapitre de ce travail. L’activité inhibitrice de corrosion de l’acier au carbone X52 a été étudiée en milieu acide (H2SO4,0,5M) d’extraits de butanol des trois parties par une méthode électrochimique (courbes Tefal, impédance électrochimique) et les résultats ont montré qu’il a une bonne activité inhibitrice de corrosion

Mots clés : extracts Solanum nigrum L phenol HPLC antioxidant corrosion

Présentation

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Page publiée le 3 octobre 2022