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Université Abou Bekr Belkaid Tlemcen (UABT) 2021

Inventaire variétale du caroubier Ceratonia siliqua.(Fabacées) dans la région du Tlemcen : comparaison phrénologique

Sahari Abdelkader — Bensmain Abdelwahab

Titre : Inventaire variétale du caroubier Ceratonia siliqua.(Fabacées) dans la région du Tlemcen : comparaison phrénologique

Auteur : Sahari Abdelkader — Bensmain Abdelwahab

Université de soutenance : Université Abou Bekr Belkaid Tlemcen (UABT)

Grade : Master en S-Agronomie 2021

Résumé
Le caroubier (Ceratonia siliqua.) est une espèce agro-sylvo-pastorale possédant d’énormes intérêts socio-économiques et écologiques. Avec sa capacité à développer différentes méthodes d’adaptation a l’irrégularités des précipitations du climat méditerranéen en exception et stress hydrique, cet arbre méditerranéen s’installe favorablement dans les zones semi-arides et arides. Cette investigation a été effectuée afin d’étudier et monter la richesse de notre région (Tlemcen, Remchi, Bénisaf, Sidi Belabes) en variétés de caroube. On a étudié les gousses de caroube phénotypiquement et morphologiquement. Notre classification se base sur trois échantillons prisent dans trois régions autour du wilaya de Tlemcen (Bénisaf, Remchi et Sidi Belabes). on a comparer entre les échantillons selon six critères : la largeur de la gousse, le poids de la gousse, l’épaisseur, la longueur de la gousse, nombre de graines par gousse, le poids des graines par gousse et leurs couleurs. les résultats obtenue sont classé sur un tableau pour visualiser les différences entre les échantillons a fin de faire la distinction entre eux. Ces variations peuvent être attribuées au génotype de la plante, l’origine géographique, les conditions climatiques et les méthodes de récolte et de stockage. Malgré les conditions sanitaire défavorable (covide-19) qui nous a empêcher d’intégré plusieurs établissement de recherches et le court temps d’études que nous l’avions en mains ( les gousse sont en vert on peut pas étudier la fleur et les gousse mûre) nous avons classé trois variétés selon les critères cités. Selon les études qui disent que, plus l’épaisseur est élevée, plus le taux de pulpe et de noyau est élevé et par conséquent les gousses ont une meilleure qualité, basée sur cette règle, on peut dire que la variété de Remchi est de bonne qualité par rapport aux deux autres

Mots clés : variétés, phénotypique, les gousses, graines

Présentation

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Page publiée le 5 novembre 2022