Informations et ressources scientifiques
sur le développement des zones arides et semi-arides

Titre : Phytochemical Screening, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Floral Bud Extracts of Clove (Syzygium aromaticum)

Auteur Amal Mohammed Alkhair Abozaid

Université de soutenance : Al Neelian University Grade : M.Sc. in Biology and Biotechnology 2022

Résumé
The present study aimed to screen photochemical constituent of plant and to investigate antioxidant and antimicrobial activities of floral bud of clove (Syzygium aromaticum). The floral buds were extracted successively by petroleum ether and methanol by hot extraction method. The extracts were investigated for secondary metabolites, antioxidant, and antimicrobial activities. The phytochemical screening of methanolic extract indicated the presence of various secondary metabolites (Alkaloids, tannins, phenols, saponins, terpenoids, steroids and quiniones), While the petroleum ether extract showed solely the presence of quionones. The antioxidant activity as indicated by DPPH method showed that the highest free radicals scavenging activity was obtained by petroleum ether extract. The antioxidant activity was very high and comparable to the control Gallic acid. Particularly at high concentrations (p≤0.05). Low antibacterial activity was shown in most used concentrations. The maxium sensitivity toward petroleum ether was obtained by Bacillus subtitles at the maximum concentration, followed by Staphylococcus aureus at 10µg/ml. Pseudomonas aeruginosa showed the maximum sensitivity in methanol extract at 100µg/mI and 10µg/ml, followed by Escherichia coli showed maximum inhibitory at 100µg/mI. All used bacteria showed moderate sensitivity to used antibiotics, except Escherichia coli which was tolerant to Cefuroxime (CXM) and Amplicillin (AMP) antibiotics, and Pseudomonas aeruginosa when co-Trim-oxazole (COT),Cefuroxime (CXM )and Amplicillin (AMP) were used. When comparing the readings, it was found that the activity of antibiotics is higher than of plant extracts for the microbes used. المستخلص هدفت الدراسة الحالية إلى فحص الكيمياء النباتية ، والتحقيق في الأنشطة المضادة للأكسدة و للميكروبات لبرعم القرنفل الزهري (Syzygium aromaticum). تم استخلاص البراعم الزهرية تباعا عن طريق اثير البترول والميثانول بطريقة الاستخلاص الساخن. تم فحص المستخلصات من أجل المستقلبات الثانوية ، ومضادات الأكسدة ، وأنشطة مضادات الميكروبات. أشار الفحص الكيميائي النباتي للمستخلص الميثانولي إلى وجود مستقلبات ثانوية مختلفة (مثل القلويدات ، التانين ، الفينولات ، الصابونين ، التربينويدات والكينيون) ، بينما أظهر مستخلص الإيثر البترولي وجود Quionones فقط. أظهر النشاط المضاد للأكسدة كما هو موضح بواسطة طريقة DPPH أن أعلى نشاط لكنس الجذور الحرة تم الحصول عليه بواسطة مستخلص الإيثر البترولي. كان نشاط مضادات الأكسدة مرتفعًا جدًا ويمكن مقارنته بحمض جاليك الضابط. خاصة بتركيزات عالية (p≤0.05). ظهر نشاط مضاد الميكروبات منخفض في معظم التركيزات المستخدمة. تم الحصول على حساسية قصوى تجاه الأثير البترولي بواسطة Bacillus subtilis عند التركيز الأقصى ، تليها Staphylococcus aureus عند 10 ميكروغرام / مل. أظهر Pseudomonas aeruginosa حساسية قصوى في مستخلص الميثانول عند 100 و 10 ميكروغرام / مل تليها Escherichia coli أقصي حد من التثبيط عند تركيز 100ميكروغرام . أظهرت جميع البكتيريا المستخدمة حساسية متوسطة للمضادات الحيوية المستخدمة ، باستثناء Escherichia coli التي كانت متحملة للمضادات الحيوية Cefuroximeو Amplicillin ، و Pseudomonas aeruginosa عند استخدام oxazole Trim-Co و Cefuroxime و Amplicillin.

Présentation

Version intégrale (0,75 Mb)