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Universidad Mayor de San Andres (2021)

Evaluación de seis variedades de tomate (Lycopersicum esculentum) en cultivo hidropónico con sustrato sólido en el municipio de El Alto

Aguilar Paredes, Ghery Milenka

Titre : Evaluación de seis variedades de tomate (Lycopersicum esculentum) en cultivo hidropónico con sustrato sólido en el municipio de El Alto

Auteur : Aguilar Paredes, Ghery Milenka

Université de soutenance : Universidad Mayor de San Andres

Grade : Ingeniera Agrónoma 2021

Résumé
Existe una constante amenaza de cambio climático y la calidad de los suelos agrícolas se deteriora, la causa principal empobrecimiento de la capa arable y la producción agrícola afectada por los cambios, por esto es necesario buscar alternativas a una producción sana evitando el uso de pesticidas que no son amigables con el medio ambiente. La hidroponía es un método de cultivar plantas poco conocido en Bolivia y utilizado por algunos productores debido a la escasa información disponible, en el altiplano existen productoras agropecuarias de comunidades y alrededores que no cuentan con asistencia técnica ni información suficiente y necesaria para mejorar e innovar en la producción hortícola, que es una buena opción para diversificar la producción, ahora con este sistema se amplía ingresos. La investigación se realizó en un invernadero de El Alto zona Ventilla en predios de la Asociación de Productoras de Animales Menores y Hortalizas APRODAMH. Con el fin de aportar información y que los resultados sirvan como fuente de consulta se buscó un cultivo con mayor dificultad en una producción sana, el tomate una hortaliza del cual existen cultivares con distintas características. Nuestro entorno tiene poco conocimiento de las variedades por ello se evaluó seis variedades de tomate (Redondo, Rio Grande, Súper Rio Grande, Platense, Roma y Santa Clara) tomando como alternativa la hidroponía en sustrato sólido con 50 % de arena y 50% de cascarilla de arroz, para ello se evaluó el comportamiento agronómico del cultivo con la aplicación de una solución preparada de acuerdo a los requerimientos. Cada variedad de tomate fue un tratamiento estos fueron distribuidos en un diseño completamente al azar con tres repeticiones tratados en un ambiente protegido en un área de 12 m2. Se hallaron diferencias altamente significativas en altura de planta a los 90 días y final, días a la floración, longitud de fruto y número de frutos ; diferencias significativas en número de flores, días a la fructificación, diámetro ecuatorial, peso del fruto y peso del fruto por planta. Se registró mayor rendimiento en la variedad Rio Grande con 3,21 kg/m2. Las variedades evaluadas se adaptaron a la producción hidropónica en este tipo de ambiente y zona, hubo una asimilación adecuada de los nutrientes proporcionados. En base a estos datos se puede optar por adoptar alternativas tecnológicas que ayuden a mejorar la producción además de tener ahorro en el uso del agua y optimizar el espacio.

There is a constant threat of climate change and the quality of agricultural soils is deteriorating, the main cause being the impoverishment of the topsoil and the agricultural production affected by the changes, which is why it is necessary to look for alternatives to healthy production, avoiding the use of pesticides that are not environmentally friendly. Hydroponics is a method of cultivating plants little known in Bolivia and used by some producers due to the scant information available. In the highlands there are agricultural producers from communities and surrounding areas who do not have enough technical assistance or information to improve and innovate horticultural production, which is a good option to diversify production. Now, with this system, income is being increased. The research was carried out in a greenhouse in El Alto zona Ventilla on the farms of the Association of Producers of small Animals and vegetables APRODAMH. In order to provide information and that the results serve as a source of consultation, we looked for a more difficult crop in a healthy production, of tomato, a vegetable of which there are cultivars with different characteristics. Our environment has little knowledge of the varieties, so six varieties of tomato were evaluated (Redondo, Rio Grande, Super Rio Grande, Platense, Roma and Santa Clara) using hydroponics in a solid substrate with 50% sand and 50% rice husk as an alternative. To this end, the agronomic behavior of the crop was evaluated using a solution prepared according to the requirements. Each tomato variety was a treatment these were distributed in a completely random design with three replicates treated in a protected environment over an area of 12 m2 . Highly significant differences were found in plant height at 90 days and end, days at flowering, length of fruit and number of fruits ; significant differences in number of flowers, days at fruiting, equatorial diameter, fruit weight and fruit weight per plant. Higher yield was recorded in the Rio Grande variety with 3. 21 kg/m2 . The varieties evaluated were adapted to hydroponic production in this type of environment and area, there was an adequate assimilation of the nutrients provided. Based on this data, it is possible to adopt technological alternatives that help to improve production as well as save water use and optimize space.

Présentation

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Page publiée le 28 janvier 2023