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sur le développement des zones arides et semi-arides

Titre : Fitoquímica y actividad antioxidante de los aceites de Lippia graveolens L., Thymus vulgaris L. y Origanum majorana L.

Auteur : Moraz Alderete, Estefanía

Université de soutenance : Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN)

Grade : MAESTRO EN CIENCIAS AGRARIAS 2021

Résumé
Actualmente existe un creciente interés por las medicinas alternativas para el tratamiento de muchas enfermedades y dolencias que afectan al ser humano, por lo que se considera de importancia estratégica el cultivo, investigación y procesamiento de plantas medicinales con fines terapéuticos. Existe poca investigación sobre el uso y manejo de plantas medicinales, por lo que existe poca información etnobotánica sobre el tema. La información que se pueda recolectar en varias regiones del país será significativa y ayudará a determinar estrategias para mejorar el uso y manejo de los recursos vegetales medicinales. En este trabajo de investigación se destiló aceite esencial por medio de la técnica de destilación por arrastre de vapor y se cuantificó el contenido de flavonoides, fenoles y capacidad antioxidante de cinco aceites esenciales : Orégano de Anáhuac, N.L. (Lippia graveolens, L.), Orégano de Cuatrociénegas, Coah. (Lippia graveolens, L.), Orégano de Peñón Blanco, Dgo. (Lippia graveolens, L.), Mejorana de Barreal de Guadalupe, Coah. (Origanum majorana, L.) y Tomillo de Villa Juárez, Dgo. (Thymus vulgaris, L.) Los fenoles y flavonoides totales se establecieron por espectrofotometría. Para señalar la capacidad antioxidante de cada muestra se siguió el método ABTS+"

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