Informations et ressources scientifiques
sur le développement des zones arides et semi-arides

Titre : Estrategias logísticas para el mejoramiento de la cadena de abastecimiento en la industria de Sal Marina en el departamento de La Guajira

Auteur : Rodríguez Moreno, Carlos Miguel

Université de soutenance : Universidad de los Andes

Grade : Magíster en Ingeniería Industrial 2021

Résumé
La Sal Marina es un mineral de gran valor que sirve como insumo para la fabricación de distintos productos, e incluso, es usado por muchas personas en el mundo en su dieta diaria. Ahora bien, el municipio de Manaure cuenta con un gran potencial de extracción de este mineral no ha aprovechado como se espera, dada su privilegiada ubicación natural, espacio y condiciones ambientales. Por lo tanto, en este documento se plantean estrategias logísticas para mejorar el desempeño de la Cadena de Suministro de la industria de Sal Marina en La Guajira, utilizando modelos de Simulación de Eventos Discretos (DES), donde inicialmente, se caracteriza y presenta el estado actual de la cadena a partir de la información obtenida en visitas de campo ejecutadas, posteriormente, se desarrolla un modelo en el que se implementan distintas estrategias que permiten mejorar los diferentes indicadores seleccionados para medir el desempeño de dicha cadena y para finalizar, se evidencia cómo la aplicación de estas mejoras propuestas generan un cambio positivo en cada aspecto evaluado.

Sea Salt is a mineral of great value which serves as a supply for manufacturing different products. It is even used by many people around the world in their daily diet. Now, the municipality of Manaure has a high potential for the extraction of this mineral. However, it has not been used as expected given its (privileged natural) location, space and environmental conditions. Therefore, in this document, logistic strategies are proposed to improve the performance of the Supply Chain of the Sea Salt industry in La Guajira by using Discrete Event Simulation (DES) models, in which the current state of the chain is initially characterized and presented. Based on the information obtained in the field visits carried out, a simulation model is subsequently developed in which different strategies are implemented that allow improving the different indicators selected to measure the performance of the chain. Finally, the application of these proposed improvements will generate a positive change in each aspect evaluated.

Présentation

Version intégrale