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sur le développement des zones arides et semi-arides

Titre : Effets du champignon mycorhizien à arbuscules Rhizophagus irregularis sur la résistance à la sécheresse chez le blé dur : comparaisons de génotypes avec différents niveaux de résistance au stress hydrique

Auteur : Bontemps, Pauline

Université de soutenance : Université catholique de Louvain

Grade : Master : bioingénieur en sciences agronomiques, à finalité spécialisée 2022

Résumé
L ’agriculture est l’un des secteurs les plus affectés par les périodes de sécheresse. Ces dernières peuvent provoquer une perte de rendement importante aux cultures, rendant la sécurité alimentaire de plus en plus incertaine. Le blé est la deuxième céréale la plus produite au monde et représente une base importante de notre régime alimentaire. Cependant, la sécheresse menace de plus en plus cette plante cultivée car elle affecte sérieusement ses différents stades végétatifs et reproductifs, pouvant induire des pertes considérables. Pour faire face à ces problèmes de sécheresse, différents moyens sont déjà mis en œuvre. Parmi eux, l’utilisation de microorganismes tels que les champignons mycorhiziens à arbuscules (CMA) fait preuve d’un intérêt grandissant. En effet, naturellement présents dans nos écosystèmes, ces champignons en association symbiotique avec les plantes, permettent d’améliorer la productivité de ces dernières, notamment en conditions de sécheresse. La sélection d’espèces résistantes fait également partie de la solution. La combinaison de ces deux méthodes semble être une solution plus résiliente que l’irrigation car elle permet de réduire l’utilisation de l’eau par l’agriculture. Le projet SolACE a pour objectif d’aider l’agriculture européenne à faire face aux problèmes de sécheresse par le biais du développement de nouveaux génotypes résistants ainsi que par des innovations dans la gestion des agroécosystèmes afin d’améliorer l’efficacité de l’utilisation de l’eau, de l’azote et du phosphore. Dans le cadre de ce projet, ce mémoire s’intéresse plus particulièrement à l’optimisation de l’utilisation de l’eau grâce aux CMA chez le blé dur. L’objectif de ce mémoire est d’évaluer l’effet du CMA R. irregularis MUCL 49556 sur la capacité de résistance et de récupération à la sécheresse de quatre génotypes de blé dur ayant différents niveaux de tolérance au stress hydrique. La variété Astérix, sensible à une forte sécheresse, a particulièrement été mise en évidence pour son intérêt à être associée au CMA R. irregularis MUCL 49556 car ce dernier permet d’améliorer l’efficience d’utilisation de l’eau instantanée des plantes en conditions de stress hydrique fort. De plus, un effet positif du CMA en conditions normales de précipitations a été observé sur la taille et le poids de l’épi chez Balsamo, variété résistante au stress hydrique. Cependant, un effet négatif du CMA sur l’efficience de la photosynthèse après la période de récupération a été observé chez cette variété. En l’absence de stress hydrique, un effet positif du CMA sur la croissance de El4x_252, variété plutôt sensible au stress hydrique, a été observé. Aucun effet du CMA n’a été observé sur les plantes de la variété Furio_camillo. D’un point de vue agronomique, les variétés Astérix et Balsamo semblent les plus intéressantes à sélectionner pour produire du blé dur en conditions de sécheresse en raison de leurs performances de croissance et leur potentiel de rendement dans ces conditions. Ce mémoire a permis de mettre en évidence que la combinaison des variétés de blé dur plutôt sensibles au stress hydrique avec la présence du CMA est une solution qui semble nous permettre d’aborder notre gestion de l’eau dans l’agriculture de manière plus efficiente. En revanche, ce mémoire a également mis en évidence la complexité des interactions hôte-champignon-environnement, bien que les conditions de cette expérience aient été « contrôlées » en serres. En effet, les réponses apportées dans ce mémoire n’ont pas toujours été vérifiées chez toutes les variétés.

Mots clés : Blé dur, Sécheresse, Champignon mycorhizien à arbuscules, Résistance, Efficience de l’utilisation de l’eau

Présentation

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