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Master
Niger
2022
Caractérisation de la traite, de la collecte et la qualité microbiologique du lait dans la zone périurbaine de Niamey.
Titre : Caractérisation de la traite, de la collecte et la qualité microbiologique du lait dans la zone périurbaine de Niamey.
Auteur : ABDOULAYE ASSOUMANE Nassirou
Université de soutenance : Université Abdou Moumouni Niamey Niger
Grade : Mémoire Faculté Agronomie 2022
Mots clés : Lait ; Microbiologique ; Alimentation humaine ; Production laitière ; Zone périurbaine ; Niamey ; Niger
Page publiée le 12 mai 2023