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Doctorat
Sénégal
Connaissances, attitudes et pratiques des éleveurs de volailles sur l’usage des antibiotiques en zone péri urbaine de Dakar
Titre : Connaissances, attitudes et pratiques des éleveurs de volailles sur l’usage des antibiotiques en zone péri urbaine de Dakar
Auteur : FAYE Ardiouma
Université de soutenance : Université Cheikh Anta Diop (UCAD) Dakar
Grade : DOCTEUR VETERINAIRE 2022
Descriptif
Une révision des orientations et un rééquilibrage des choix
stratégiques dans l’utilisation des antibiotiques, à priori en élevage avicole, est
alors nécessaire pour rationaliser leur utilisation. Cela impliquerait davantage
une meilleure compréhension des connaissances, attitudes et pratiques (CAP)
des éleveurs de volaille vis-à-vis de l’usage des antibiotiques, ainsi que des
mécanismes d’accès aux services vétérinaires, et plus précisément l’acquisition
des médicaments comme les antibiotiques. C’est pourquoi, nous avons entrepris
la présente étude dont l’objectif général est de faire un état des lieux sur l’usage
des antibiotiques dans les élevages de poules pondeuses et de chair de la zone
périurbaine de Dakar et Thiès.
Il s’agira spécifiquement d’effectuer une enquête CAP dans les fermes avicoles pour : ❖ évaluer le niveau de connaissances des éleveurs sur les notions d’antibiothérapie ; ❖ décrire le comportement et les attitudes des éleveurs de volaille par rapport à la fréquence et le mode d’utilisation des antibiotiques ; La finalité de ce travail est donc, d’élaborer des stratégies et options appropriées pour une bonne utilisation des antibiotiques par les éleveurs de la filière avicole, de fournir des recommandations aux acteurs de la filière avicole et aux décideurs politiques sur les risques de l’usage incontrôlé de ces molécules et ceci dans l’optique de protéger la santé des animaux, des populations et de l’environnemen
Page publiée le 22 mai 2023