Informations et ressources scientifiques
sur le développement des zones arides et semi-arides

Titre : Contribution à l’étude des options de valorisation de l’espèce Arbutus

Auteur (s)  : Khadidja BOUZID
Editeur  : Editions Universitaires Européennes
Date de parution : 10.05.2023
Pages : 168

Présentation
Arbutus unedo L, dénommé communément Arbousier, est une espèce connue pour son importance écologique et économique, sur l’ensemble de son aire de distribution, particulièrement en Algérie. Elle est d’un grand intérêt dans le maintien de la biodiversité, ce qui fait que sa préservation s’impose avec acuité actuellement. Toute fois, sa richesse en principes actifs et en substances naturelles lui conférant ainsi, des vertus thérapeutiques, méritant d’être étudiée et valorisée, en caractérisant ses composés phytochimiques, et en identifiant leurs profils chimiques et leurs activités antioxydante. Une telle étude, permet de mettre en relief son intérêt ethnobotanique et son intérê tindustriel, et par conséquent nous proposons sa domestication et sa culture au tant que culture industrielle. Dans ce contexte, le présent travail apporte une contribution à la valorisation de l’espèce Arbutus unedo L, une Ericacée de l’Ouest Algérien.

Annonce de l’ouvrage et achat (€ 79,90 en 2023)