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Universidade Federal Rural de Pernambuco (2008)

Substituição de casca de soja por feno de tifton(Cynodon dactylon) em dietas a base de palma forrageira (Opuntia ficus-indica,Mill) para caprinos

SOUZA, Evaristo Jorge Oliveira de

Titre : Substituição de casca de soja por feno de tifton(Cynodon dactylon) em dietas a base de palma forrageira (Opuntia ficus-indica,Mill) para caprinos

Auteur : SOUZA, Evaristo Jorge Oliveira de

Université de soutenance : Universidade Federal Rural de Pernambuco

Grade : Mestre em Zootecnia 2008

Résumé
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da substituição de casca de soja por feno de tifton (Cynodon dactylon) sobre o consumo, digestibilidade, balanço de nitrogênio e síntese de proteína microbiana em caprinos alimentados com palma forrageira (Opuntia fícus-indica, Mill). Foram utilizados dez caprinos, castrados, sem padrão racial definido, sendo cinco com peso vivo médio de 40 kg e os outros cinco com peso médio de 20 kg. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino 5 x 5 (5 dietas e 5 períodos). A dieta experimental foi composta por palma forrageira, níveis de feno de tifton substituindo a casca de soja (0 ; 6,25 ; 12,5 ; 18,75 e 25%), farelo de soja e sal mineral. Foram utilizados dois quadrados simultâneos. O consumo de matéria seca apresentou comportamento linear crescente (P<0,05) com a inclusão de feno de tifton na ração. Por outro lado, o aumento do nível de feno na dieta provocou efeito linear decrescente (P<0,05) para o coeficiente de digestibilidade da matéria seca. Para cada percentual de feno adicionado na ração ocorreu aumento diário de 0,5 grama de proteína microbiana. Entretanto, para eficiência microbiana não houve efeito significativo (P>0,05). Sendo assim, a inclusão de feno de tifton em substituição a casca de soja em dietas a base de palma forrageira proporcionou aumento no consumo de matéria seca e na síntese de proteína microbiana. Entretanto, levou a redução na digestibilidade dos nutrientes.

The objective of this study was to evaluate the effects of replecement of soy bean hull by tifton hay (Cynodon dactylon) on intake, digestibility, nitrogen balance and microbial synthesis of goats feeding spineless cactus (Opuntia fícus-indica, Mill). Ten goats were used, half with 40 kg and others with 20 kg average live weigh. The experimental design was two 5 x 5 Latin Square (5 diet and 5 period). Diets consisted of spineless cactus, tifiton hay (0 ; 6,25 ; 12,5 ; 18,75 and 25%), soy bean meal, soy bean hull and mineral salt. The dry matter intake showed linear increase (P<0.05) with hay inclusion in the diets. However, with he increasing hay inclusion there were linear reduction (P<0.05) on dry matter digestibility. For each percent of hay inclusion there was a increase of 0,5 g of microbial protein. Nevertheless, there was no effect (P>0,05) on the microbial efficiency with increasing hay inclusion. It can be concluded that increasing hay inclusion in spineless cactus diets leaded to increase dry matter intake and microbial protein synthesis, but decreased nutrient digestibility.

Mots Clés : Opuntia ficus-indica ; Cynodon doctilon ; Proteína microbiana ; Digestibilidade ; Goats ; Ácidos graxos voláteis ; Digestibility ; Palma forrageira ; Caprino ; Consumo

Présentation

Version intégrale

Page publiée le 24 décembre 2011, mise à jour le 21 février 2019