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sur le développement des zones arides et semi-arides

Titre : Aspects ethnobotaniques et etude de la variabilite morphologique, biochimique et phenologique de Detarium microcarpum Guill. and Perr. au Mali

Auteur : Kouyate, Amadou Male

Université de soutenance : Universiteit Gent (Belgium)

Grade : Docteur (Ph.D) en Biosciences Ingénieurs 2005

Résumé
L’évaluation des connaissances ethnobotaniques et de la variabilité morphologique, biochimique et phénologique de Detarium microcarpum Guill. & Perr. (Fabaceae) a été réalisée au Mali, un pays africain situé entre 11° et 25° de latitude Nord, et entre 4° et 12° de longitude Ouest. Au Mali, l’arbre et la forêt contribuent considérablement à l’alimentation humaine et animale, à la protection et au maintien de la fertilité des sols, au maintien de la santé des populations et au maintien de l’équilibre écologique. Cependant, la végétation naturelle subit des conséquences de la croissance de la population malienne (2,5 % par an), des facteurs naturels et de l’accès libre aux ressources. Au Mali, l’insuffisance d’informations sur la domestication des espèces locales comestibles freine leur valorisation et leur promotion. Les recherches sur D. microcarpum sont sollicitées par les populations rurales afin de la domestiquer pour le mieux être des familles maliennes. L’objectif principal et final de cette thèse est le développement de stratégies de conservation et d’utilisation durable des ressources génétiques de D. microcarpum par la voie de la domestication. Spécifiquement, il s’agit de décrire et d’analyser les caractéristiques morphologiques, biochimiques et phénologiques de D. microcarpum à partir des savoirs locaux afin d’identifier des individus et des populations intéressants pour les futurs programmes de sélection et d’amélioration génétique. Pour atteindre les objectifs fixés, nous avons développé plusieurs approches liées les unes aux autres et en relation avec la domestication, qui sont : (1) une enquête ethnobotanique au sud du Mali auprès d’un échantillon de 244 personnes appartenant aux ethnies sénoufo, minianka et bobofing ; (2) la caractérisation morphologique de quatorze populations de D. microcarpum présentes sur l’aire de répartition naturelle de l’espèce au Mali (PIRT, 1983) à partir de vingt cinq descripteurs ayant fait l’objet de 350 à 8125 mesures ; (3) la caractérisation des propriétés biochimiques de trente échantillons de la pulpe des fruits ; (4) la caractérisation phénologique à partir de 1275 observations pendant dix-sept mois au sud du Mali ; et (5) l’évaluation de la fertilité des sols à D. microcarpum. L’enquête ethnobotanique montre que D. microcarpum joue un rôle socioéconomique, socioculturel, alimentaire, médicinal, écologique, religieux et environnemental très important dans les zones rurales au sud du Mali. Elle met en exergue des liens ancestraux entre les personnes interrogées et l’espèce. A partir de ces résultats, l’échantillonnage des individus de D. microcarpum a permis de décrire une variabilité morphologique et phénologique entre et à l’intérieur des populations étudiées. Il a permis d’identifier des descripteurs intéressants pour la caractérisation des feuilles, des fruits, de l’endocarpe et des graines de D. microcarpum pour des futurs programmes de sélection et d’amélioration génétique en vue de déboucher sur la domestication. Il a mis en évidence la forme triangulaire-ovale de la foliole, une diversité de formes (elliptique et biconvexe) des fruits et des graines. A partir des résultats de l’enquête ethnobotanique, la caractérisation biochimique de la pulpe révèle des descripteurs (matière sèche, valeur Brix et protéine) intéressants pour les futurs programmes de sélection et d’amélioration génétique en vue de déboucher sur la domestication. Les résultats des observations phénologiques, ainsi obtenus, permettent de planifier les périodes de récoltes des fruits et des feuilles en vue de conserver et d’utiliser durablement les ressources génétiques. De nombreux agents visiteurs des fleurs sont identifiés, ce qui est utile pour les futurs programmes de sélection et d’amélioration génétique en vue de déboucher sur la domestication. L’étude a permis la mise en évidence de la production fruitière de D. microcarpum qui était méconnue jusqu’à présent, et met à disposition un outil d’estimation de cette production. Elle montre une faible fertilité des sols à D. microcarpum d’une part et une faible minéralisation de l’azote des branches feuillées de D. microcarpum, ce qui indique que l’espèce n’est pas un bon fertilisant des sols pour l’azote. Le travail détaillé ainsi réalisé sur D. microcarpum constitue un moyen incontournable pour sa promotion et sa domestication. Le processus de décentralisation au Mali aidant, il constitue un élément de politique de développement participatif et durable à travers sa contribution à la sécurité alimentaire et à la lutte contre la pauvreté qui est, aujourd’hui, l’axe central de toutes actions de développement au Mali. La conjugaison des descripteurs morphologiques, biochimiques et phénologiques, et des savoirs locaux identifiés doit être le socle de tous programmes de sélection, d’amélioration génétique débouchant sur la domestication de D. microcarpum.

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