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Université Kasdi Merbah de Ouargla (2009)

Contribution à la mise en évidence de principes actifs de plante Teucrium polium geyrii provenant de la région Tamanrasset

HAMMOUDI, Roukia

Titre : Contribution à la mise en évidence de principes actifs de plante Teucrium polium geyrii provenant de la région Tamanrasset

Auteur : HAMMOUDI, Roukia

Université de soutenance : Université Kasdi Merbah de Ouargla

Grade : Magister 2009

Résumé
Afin de contribuer à la valorisation des plantes médicinales locales réputées pour leurs vertus thérapeutiques, nous avons effectué une étude d’activité biologique de certains métabolites secondaires : les flavonoïdes et les constituants des huiles essentielles extraites à partir de la plante Teucrium polium geyrii qui appartient à la famille de Lamiacées issue de la région de Tamanrasset. La plante a été soumise à deux types d’extraction des composés phénoliques, la macération, et Soxhlet. L’analyse semi-quantitative réalisée par colorimétrie, a montré que notre plante est très riche en composés phénoliques. L’extraction des huiles essentielles, à partir de la partie arienne de la plante, a été réalisée par entraînement à la vapeur d’eau et à l’hydrodistillation et a conduit à des rendements d’extractions différentes. L’étude de la composition chimique de ces huiles essentielles par chromatographie en phase gazeuse seule et couplée à la spectrométrie de masse a permis d’identifier 75 constituants pour le premier mode d’extraction et 97 composés dans le deuxième cas avec comme produits majoritaires le δ-Cadinène (8.17 %) et le Limonène (11.18%) respectivement. Les sesquiterpènes sont les constituants dominants dans les deux types d’extraction. L’activité antibactérienne réalisée sur treize souches bactériennes pathogènes et d’altération a montre que les extraits testés sont doués d’activité antibactérienne intéressante.

Mots clés : Plante médicinale, Teucrium polium geyrii, activité antibactérienne, Tamanrasset, flavonoïdes, huiles essentielles.

Présentation

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Page publiée le 18 novembre 2013, mise à jour le 17 septembre 2018