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Doctorat
Algérie
Activité antioxydante des extraits des composés phénoliques de dix plantes médicinales de l’Ouest et du Sud-Ouest Algérien
Titre : Activité antioxydante des extraits des composés phénoliques de dix plantes médicinales de l’Ouest et du Sud-Ouest Algérien
Auteur : BENHAMMOU, Nabila
Université de soutenance : Université Abou Bekr Belkaid Tlemcen
Grade : Doctorat en Biologie 2012
Mots clés : Plantes médicinales ; Polyphénols ; Flavonoïdes ; Tannins ; Activités antioxydantes ; CAT ;Réduction de fer ; DPPH ; OH ; β-carotène
Page publiée le 19 novembre 2013, mise à jour le 12 avril 2018