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Université Mohammed V Agdal (1989)

Les moisissures de contamination des olives noires ’’facon grece’’ : inventaire et toxinogenèse

Samane, Samira

Titre : Les moisissures de contamination des olives noires ’’facon grece’’ : inventaire et toxinogenèse

Auteur : Samane, Samira

Université de soutenance : Université Mohammed V Agdal Rabat

Grade : DES ou DESA 1989

Mots clés : Olive ; Étude microbiologique ; Contamination ; Moisissure toxinogène ; Mycotoxine

Présentation (Toubk@l)

Page publiée le 20 décembre 2013, mise à jour le 13 janvier 2018