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Université Mohammed V - AGDAL (2001)

Etude phytochimique de deux espèces d’Herniaria : Herniaria fontanesii J.Gay et Herniaria hirstuta L.Isolement et élucidation structurale des saponosides et flavonoïdes des deux plantes

Nait Mbark, Addi

Titre : Etude phytochimique de deux espèces d’Herniaria : Herniaria fontanesii J.Gay et Herniaria hirstuta L.Isolement et élucidation structurale des saponosides et flavonoïdes des deux plantes

Auteur : Nait Mbark, Addi

Université de soutenance : Université Mohammed V - AGDAL, Faculté des Sciences, Rabat

Grade : Doctorat 2001

Résumé
Herniaria fontanessi J.Gay Herniaria hirsuta L.(Caryophyllacées) sont des plantes médicinales marocaines utilisées en médecine traditionnelle pour le traitement des lithiases biliaires et rénales. L’investigation phytochimique de ces deux plantes nous a permis d’isoler et de caractériser neuf saponosides et sept flavonoïdes. La purification de ces produits a fait intervenir une combinaison de plusieurs méthodes chromatographiques à savoir la CCM préparative, chromatographie « éclair », l’HPLC et la chromatographie sur colonne. L’élucidation structurale de ces substances n’a pu aboutir qu’en combinant les ressources de la spectrométrie de masse (FAB-MS, ESI-MS, IC, IE), des spectroscopies UV IR et de la RMN (1H, 13C, COSY, HOHAHA, HMBC, HMQC, COLOC, ROESY et NOESY). Le recours aux méthodes chimiques était nécessaire dans certains cas pour déterminer la structure finale des produits. Les saponosides identifiés sont de type oléanane. Ce sont tous des bidesmosidiques pour l’espèce hirsuta. Les flavonoïdes isolés présentent comme aglycone l’isorhamnétine ou la quercétine. Ils sont tous des flavonoïdes glycosidiques. La (-)catéchine a été aussi isolée pour la première fois dans le genre herniaria. Les neuf saponosides et un flavonoïde se sont révélés de nouvelles substances naturelles.

Mots clés : Herniaria fontanesii ; Herniaria hirsuta ; Saponoside triterpénique ; Flavonoïdes

Présentation (Toubk@l)

Page publiée le 9 janvier 2014, mise à jour le 11 janvier 2018