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Université Abdelhamid Ibn Badis de Mostaganem (2013)

Déterminisme génétique de la qualité du lait de brebis.Influence de la race (Hamra,Ouled Djellal) sur les paramètres physico-chimiques et le profil protéique

AMEUR AMEUR Abdelkader

Titre : Déterminisme génétique de la qualité du lait de brebis.Influence de la race (Hamra,Ouled Djellal) sur les paramètres physico-chimiques et le profil protéique

Auteur : AMEUR AMEUR Abdelkader

Université de soutenance : Université Abdelhamid Ibn Badis de Mostaganem

Grade : Magister 2013

Mots clés : lait ; caséines ; protéine ; brebis

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Page publiée le 23 avril 2014, mise à jour le 27 septembre 2018