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Université d’Oran - Sénia (2009)

Etude analytique de la variabilité de la proline, des sucres solubles totaux et des protéines totales solubles, sous stress salin chez Vigna radiata .L Wilczek

MOUFFAK Amina Afaf

Titre : Etude analytique de la variabilité de la proline, des sucres solubles totaux et des protéines totales solubles, sous stress salin chez Vigna radiata .L Wilczek

Auteur : MOUFFAK Amina Afaf

Université de soutenance : Université d’Oran - Sénia

Grade : Magister 2009

Résumé
L’Etude vise au comportement éco physiologique de la plante de Vigna radiata .L Wilkczek, via les concentrations de quelques marqueurs biochimique : la proline, les sucres solubles totaux et les protéines totales solubles, en condition salines par deux types de traitements salins, au NaCl et au NaCl +CaCl2, aux concentrations salines suivantes : 50meq.l-1, 100 meq.l-1 et 150 meq.l-1.Nos résultats montrent une accumulation de la proline, dans différents organes ; cependant, cette accumulation est importante aux niveaux des tiges des plantes stressées au NaCl et au NaCl+ CaCl2.Par ailleurs, elle est significative aux niveaux des tiges(145,38 Micro g.ml-1 par rapport à 105,43 Micro g.ml-1) et des racines (128,26 Micro g.ml-1 par rapport à 90,21 Micro g.ml-1) des plantes stressées au NaCl+CaCl2 par rapport aux plantes témoins, à la concentration saline 150 meq.l-1. La teneur en proline est corrélée positivement au stress salin au NaCl : au niveau foliaire (r=0,078), au niveau des tiges (r=0,238) ainsi qu’au niveau racinaire (r=0,279). Cette teneur est aussi corrélée positivement avec le stress salin au NaCl+CaCl2 au niveau foliaire (r=0,203), au niveau des tiges ou elle est significative(r=0,452, p Inferieur et Egal 0,05) et au niveau des racines (r=0,251). Les sucres solubles totaux s’accumulent à leurs tours dans différents organes ; mais le plus aux niveaux des tiges. Cependant, cette accumulation reste non significative, pour les deux traitements salins. Cette teneur est corrélée positivement au stress salin au NaCl dans deux organes, les feuilles (r=0, 110) et les tiges (r=0,288), par contre au niveau des racines cette corrélation est négative (r=- 0,370).Le stress salin au NaCl+CaCl2 montre une corrélation négative des sucres totaux foliaires (r=-0,392), tandis qu’au niveau des tiges et des racines,cette corrélation est positive (r=0, ? 189) et (r=0,277) respectivement L’accumulation des protéines totales solubles est plus importante aux niveaux des feuilles, cependant elle est significative qu’au niveau des racines à différentes concentrations salines de NaCl comparée aux plantes témoins (99,00 Micro g.ml-1, 97,50 Micro g.ml- 1, 111,50 Micro g.ml-1 des concentrations salines 50 meq.l-1 100 meq.l-1 et 150 meq.l-1 respectivement en comparaison avec la valeur 71,25 Micro g.ml-1 des témoins). Toutefois on enregistre une accumulation significative à 150 meq.l-1qui est de 89,25 Micro g.ml-1 et une diminution significative à 100 meq.l-1(37,50 Micro g.ml-1) concernant le stress salin au NaCl + CaCl2. En outre, cette teneur est corrélée positivement avec le stress salin au NaCl, au niveau des tiges (r=0,427) et des racines ou elle est hautement significative (r=0,818, P Inferieur et Egal 0,01) par contre elle est corrélée négativement au niveau des feuilles(r=-0,135). Cette teneur est corrélée positivement au stress salin au NaCl + CaCl2 au niveau foliaire (r= 0,438) et négativement au niveau des tiges (r=-0,054) et au niveau des racines ou cette corrélation est hautement significative (r=- 0,842, Inferieur et Egal 0,01).

Mots clés : Vigna radiata. L Wilczek ; Accumulation ; Proline ; Sucres totaux solubles ; Protéines totales solubles ; Salinité ; Stress salin ; Osmolytes ;Plantes stressée ; Mung bean.

Présentation

Version intégrale

Page publiée le 29 avril 2014, mise à jour le 3 septembre 2018