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Université M’hamed Bougara de Boumerdès (2012)

Analyse des aptitudes technologiques de poudres de dattes (Phoenix-dactylifera.l) améliorées par la spiruline : étude des propriétés rhéologiques, nutritionnelles et antibactériennes

Benahmed Djilali, Adiba

Titre : Analyse des aptitudes technologiques de poudres de dattes (Phoenix-dactylifera.l) améliorées par la spiruline : étude des propriétés rhéologiques, nutritionnelles et antibactériennes

Auteur : Benahmed Djilali, Adiba

Université de soutenance : Université M’hamed Bougara de Boumerdès

Grade : Doctorat 2012

Résumé
Ce mémoire a pour but l’étude de l’effet de compactage sur le comportement sismique d’un barrage en terre, l’étude est faite en deux parties : La première partie concerne une étude expérimentale comprenant l’essai de compactage pour la caractérisation des matériaux, ainsi qu’une étude de comportement non drainé de sol argileux réalisé à l’aide d’un appareil triaxial, pour les trois énergies de compactage différentes (80%, 100%,140%) . La deuxième partie concerne une étude de comportement sismique d’un barrage avec sa fondation en tenant compte des caractéristiques obtenues au deuxième et au troisième chapitre. Pour résoudre le problème nous avons utilisé le code de calcul ANSYS basé sur la méthode des éléments finis

Mots clés : Dattier Comprimés Anti-inflammatoires Spirulines Figues

Présentation

Version intégrale (12,83 Mb)

Page publiée le 14 mai 2014, mise à jour le 12 avril 2018