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CNEARC ESAT (Montpellier) ; ISAB (Beauvais) 2004

L’élevage des petits ruminants et l’utilisation des ressources fourragères dans les systèmes de production agropastoraux montagnards du douar Akourbi, vallée des Aït Bouguemez, Haut Atlas central marocain

Fouilleron B.

Titre : L’élevage des petits ruminants et l’utilisation des ressources fourragères dans les systèmes de production agropastoraux montagnards du douar Akourbi, vallée des Aït Bouguemez, Haut Atlas central marocain

Auteur : Fouilleron B.

Etablissement de soutenance : CNEARC ESAT (Montpellier) ; ISAB (Beauvais)

Diplôme : Ingénieur en Agriculture de ISA de Beauvais 2004

Résumé
La vallée des Aït Bouguemez, située au coeur du Haut-Atlas central marocain, est une zone en mutation : son désenclavement, à travers la mise en place d’infrastructures routières et électriques, a amené une ouverture progressive sur l’extérieur. Dans cette vallée de haute montagne aux contraintes climatiques sévères, les activités humaines se sont adaptées au cadre physique. Les systèmes de production agro-pastoraux reposent ainsi sur une utilisation complémentaire des différents étages agro-écologiques. L’agriculture, étroitement liée à la disponibilité en eau d’irrigation, est vivrière à dominante céréalière, et l’élevage des petits ruminants constitue la principale production animale à l’échelle de la vallée. De nombreux événements historiques sont également à l’origine de la répartition des populations : les poussées des tribus en provenance du Sud, les alliances inter-tribales, les conflits territoriaux et la colonisation française. Parallèlement, le système agraire a évolué, des cultures de rente se sont développées, de nouvelles races ovines et bovines ont été introduites. A l’échelle de notre zone d’étude - le village d’Akourbi - le droit coutumier berbère organise la vie collective et la gestion des ressources naturelles. Réalisé dans le cadre du Programme Agdal mené par l’IRD, et partant d’une méthodologie basée sur une approche systémique de l’agriculture, ce travail nous a permis de caractériser différents types de système d’élevage de petits ruminants. Des petits troupeaux ovins sédentaires, aux grands troupeaux mixtes transhumants, les stratégies d’utilisation des ressources fourragères sont multiples. Et, loin d’être en déclin, le pastoralisme contribue à faire évoluer des systèmes agropastoraux qui gèrent progressivement les risques liés aux périodes de sécheresse.

Sujet : Élevage ; Ovin ; Caprin ; Transhumance ; Système agropastoral ; Structure de production ; Structure d’exploitation agricole ; Fourrage ; Gestion des ressources ; Enquête sur exploitations agricoles ; Zone d’altitude ; Maroc - Atlas, ait bouguemez

Présentation (Montpellier Sup Agro)

Page publiée le 20 juin 2014, mise à jour le 21 décembre 2017