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CNEARC ESAT (Montpellier) 1998

Diagnostic des systèmes de production de Sodga. Pour la compréhension de la gestion de l’eau du périmètre irrigué de Sodga. Gouvernorat de Siliana Tunisie

Cabaret Damien

Titre : Diagnostic des systèmes de production de Sodga. Pour la compréhension de la gestion de l’eau du périmètre irrigué de Sodga. Gouvernorat de Siliana Tunisie

Auteur : Cabaret Damien

Etablissement de soutenance : CNEARC ESAT (Montpellier, FRA)

Diplôme : Diplôme d’Agronomie Tropicale 1998

Résumé
Le Gouvernorat de Siliana, situé dans le Haut Tell tunisien à une centaine de kilomètres au Sud ouest de Tunis est fortement marqué par un relief de moyennes montagnes, recouvertes de forêts de pin d’Alep et de chênes verts. Les montagnes constituent des zones de parcours utilisées pour le pâturage des troupeaux ovins et caprins. Les vallées sont des zones de céréaliculture. Lorsqu’un sondage révèle la présence d’eau, des petits périmètres irrigués sont créés. Ces périmètres sont valorisés par des plantations d’arbres fruitiers et des cultures maraîchères. Au sein de la zone d’étude de Sodga deux types d’agricultures coexistent, l’agriculture en sec et l’agriculture en irriguée. Les agriculteurs de Sodga n’ont pas accès au périmètre de la même manière, et quelques agriculteurs n’y ont pas accès du tout. Ces deux points expliquent la diversité des systèmes de cultures. En effet, en fonction des conditions du milieu (sol, pente... ) et de l’accès à l’eau, on trouve des plantations de fruitiers (parfois associée à une culture maraîchère) et des rotations céréales / jachère, ou des monocultures de céréales. Sur le périmètre irrigué, la gestion de l’eau est réalisée par l’Association à Intérêts Collectifs de Sodga (AIC). Des. agriculteurs membres de cette AIC ont rédigé une lettre à l’intention du Projet de développement de Siliana, où ils mentionnent l’existence de « problèmes de gestion de l’eau ». Afin de préciser « ces problèmes de gestion de l’eau », nous avons réalisé une analyse des systèmes de production à Sodga. Cette étude a mis en évidence cinq grands types d’exploitations : Type 1 : Les arboriculteurs stricts, qui possèdent près de 2 ha sur le périmètre irrigué. Les parcelles sont plantées de pommiers et poiriers. L’essentiel de la production est vendu. Une culture maraîchère est associée à la plantation arboricole. Les agriculteurs de ce type ont des revenus extérieurs à leur activité agricole (retraite, salaire). Type 2 : Les petits céréaliers - éleveurs planteurs. La moitié de leur surface agricole (2ha) est sur le périmètre irrigué, planté en pommiers et poiriers, l’autre moitié est cultivée en sec. Un petit élevage ovin et caprin de moins de 10 têtes est présent. Type 3 : Les céréaliers - planteurs. Le tiers (2ha) de la SAU se trouve sur le périmètre irrigué et les deux tiers restant sont cultivés en monoculture de céréales. Type 4 : Les agroforestiers, qui n’ont pas accès au périmètre irrigué. Leur superficie (moins de 10 ha) est cultivée en céréales et jachère. Un membre de la famille se charge de la conduite du troupeau ovin et caprin (près d’une quinzaine de têtes). Ces exploitants ont de nombreuses activités hors de leur exploitation, comme journaliers sur les chantiers et chez d’autres agriculteurs ayant des parcelles sur le périmètre. Type 5 : Les gros céréaliers - éleveurs planteurs. Ils disposent de la plus grande superficie (plus de 10 ha), et les rotations céréales / jachères constituent les 2/3 de la surface. Ces agriculteurs n’ont pas d’autre activité que l’agriculture. Le troupeau est l’un des principaux modes de capitalisation, avec l’achat de tracteur. L’état actuel de l’étude ne montre pas de gros problèmes techniques ou agronomiques autour de l’eau. Par contre, elle identifie un problème d’organisation et de gestion collective.

Sujet : Structure de production ; Périmètre irrigué ; Enquête sur exploitations agricoles ; Conservation de l’eau ; Environnement socioéconomique ; Structure agricole ; Classification ; Tunisie - Siliana ; Tunisie - Sodga ; Tunisie - Bhirine

Présentation (Montpellier Sup Agro)

Page publiée le 21 juin 2014, mise à jour le 15 décembre 2017