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Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (IAMM-CIHEAM) 2012

Caractéristiques et place de l’élevage en Palestine : le cas de l’élevage bovin dans la bande de Gaza

Shaqura I.

Titre : Caractéristiques et place de l’élevage en Palestine : le cas de l’élevage bovin dans la bande de Gaza

Auteur : Shaqura I.

Etablissement de soutenance : Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - (IAMM-CIHEAM)

Grade : Master 2 Recherche. Ingénierie et Gestion des Territoires [IGT

Résumé
Le secteur agricole palestinien souffre de nombreux problèmes et difficultés qui entravent le développement de ce secteur important. Chaque exploitation agricole a sa spécificité propre, qui est déterminée par les disparités des niveaux de ressources et par les circonstances familiales. Le ménage, les ressources dont il dispose, ainsi que le flux de ces ressources et les interactions au sein d’une exploitation donnée constituent un système d’exploitation. Pour obtenir des réponses à la problématique de l’étude, des enquêtes ont été réalisées avec des spécialistes du Ministère de l’agriculture palestinien et des éleveurs. Elles ont permis de déterminer les différents types d’exploitations bovines dans la bande de Gaza : l’engraissement de veaux ; l’engraissement de veaux, moutons et production de lait ; la production de lait et la culture des terres. Les résultats des questionnaires montrent que l’élevage bovin dans la bande de Gaza, se caractérise par de grands défis et des contraintes qui n’existent pas ailleurs étant donné les caractéristiques géographiques et politiques de la bande de Gaza. La productivité des élevages bovins est incompatible avec le rythme de croissance démographique.

Mots-clés : BOVIN ; METHODE D’ELEVAGE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; PALESTINE

Présentation (CIHEAM-IAMM)

Page publiée le 21 juin 2014, mise à jour le 17 novembre 2017