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Montpellier SupAgro Institut des régions chaudes - ESAT (2009)

Des fruits et légumes dans la Corne de l’Afrique : des filières porteuses pour les productions du district Jarso, Est Hararge, Ethiopie

Caillot Fabienne

Titre : Des fruits et légumes dans la Corne de l’Afrique : des filières porteuses pour les productions du district Jarso, Est Hararge, Ethiopie

Auteur : Caillot Fabienne

Etablissement de soutenance : Irc Montpellier SupAgro Institut des régions chaudes - ESAT

Diplôme : Ingénieur Agonomie Tropicale, option VALOR. (2009)

Résumé
Les frontières de la « Grande Ethiopie » sont construites au moment de la division des grands territoires de la Corne de l’Afrique par les puissances coloniales et ont figé une unité regroupant en réalité plusieurs sociétés aux logiques différentes. L’Ethiopie a aujourd’hui perdu tout littoral et ses relations politiques et commerciales avec ses voisins côtiers sont gages de sécurité économique au niveau national comme de paix au niveau régional. Le partenariat franco-éthiopien GRET-ODA nous pose aujourd’hui la question : « Comment accompagner les producteurs du district Jarso dans la diversification de leurs cultures de rente en fonction des opportunités du marché ? ». Nous aborderons la filière comme un espace de stratégies d’acteurs. Notre zone d’étude présente beaucoup d’intérêts en terme d’opportunités de commercialisation des fruits et légumes : diversité des conditions agro-écologiques et des potentiels de production ; forte densité de population qui a conduit à l’intensification et à la diversification des productions ; forte demande dans les villes (Dire Dawa, Harar…) et même de la part des pays côtiers voisins et désertiques (Djibouti, Somaliland, Somalie). Dans ce contexte, la commercialisation a conduit les acteurs à des organisations complexes (liens sociaux, institutions financières…) que nous décrivons au travers de quatre filières spécifiques : « bulbes » (pomme de terre, oignon…), « fruits » (mangue, orange, papaye…), « tomate/banane » et enfin « autres légumes » (poireau, chou, betterave…). Finalement, les contraintes commerciales, essentiellement liées aux spécificités des liens entres acteurs et plus largement des enjeux politiques entre pays viennent nous aider à mieux déterminer quels sont les productions possibles sur le district Jarso, compte tenu des contraintes agronomiques.

Sujet : Fruits ; Légume ; Structure de production ; Circuit de commercialisation ; Marché ; Ethiopie - Est hararge, jarso

Présentation (Montpellier Sup Agro)

Page publiée le 4 juillet 2014, mise à jour le 26 décembre 2017