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Université Montpellier 2 (2010)

Caractéristique de l’élevage camelins en Arabie Saoudite

Mahmoudi, Rachid

Titre : Caractéristique de l’élevage camelins en Arabie Saoudite

Auteur : Mahmoudi, Rachid

Université de soutenance : Université Montpellier 2

Grade : Master : Biologie géosciences agroressources et environnement. Parcours élevage dans les pays du sud environnement et développement (2010)

Résumé
Les milieux désertiques sont caractérisés par une pluviosité annuelle inférieure à 150 mm, très mal répartie dans l’espace et le temps. Sous ces conditions, la productivité primaire est très faible dans certains endroits et quasi-inexistante dans d’autres. Les systèmes d’élevages extensifs, en particulier le système d’élevage camelin, présents dans ces zones sont adaptés à cette situation. Les camelins sont particulièrement adaptés à ces types de milieux, qui, en dépit des maigres ressources alimentaires et des conditions éco-climatiques très hostiles s’avèrent productifs. L’élevage constitue une des principales richesses de l’Arabie saoudite et son intérêt réside dans la contribution non négligeable dans la satisfaction des besoins de la population rurale. L’élevage camelin est devenu un des symboles de prestige et ethnique dans le pays. Pour comprendre l’importance de l’élevage camelins, on propose dans cette étude la détermination des typologies des systèmes d’élevage en Arabie saoudite en se basant sur la description du troupeau, l’aspect socioéconomique, la performance de production, les races et les systèmes d’alimentation. Les résultats sont présentés sous forme d’une typologie. En se basant sur des enquêtes sur quatre provinces : Aljouf, Arar, Tabuk et Riyad. Les enquêtes nous ont permis de déterminer les groupes d’élevage. L’analyse statistique d’un certains nombre de variable a distinguée six typologies d’élevages des dromadaires à savoir : élevage commerce dromadaires, élevage " Masaine " , élevage de course, élevage mixte, élevage des dromadaires de loisirs, élevage dromadaire de prestige. Les pratiques de l’élevage en Arabie saoudite sont trop diversifiées mais les potentialités camelines ne sont pas encore valorisées surtout le commerce du lait et l’utilisation du poil des dromadaires. Le dromadaire est l’animal du désert et symbole des " bédouins " surtout qu’ils l’utilisent dans les compétitions de beauté et la course où l’Etat accorde des primes très importantes. L’étude des caractéristiques de l’élevage de dromadaires en Arabie saoudite est capitale pour l’élaboration de toute stratégie d’exploitation et de conservation durable, rentable et bien ciblée. L’analyse de certaines pratiques d’élevage, a mis en relief des indices montrant que l’aspect traditionnel demeure dominant. Par ailleurs, nous avons observé qu’il y avait une tendance peut être timide et silencieuse vers l’amélioration de la conduite et de la productivité

Mots clés : ELEVAGE CHAMEAU DROMADAIRE ; ARABIE SAOUDITE

Présentation : Agritrop

Version intégrale (4 MB)

Page publiée le 18 juillet 2014, mise à jour le 27 décembre 2017