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Universite Kasdi Merbah Ouargla (UKMO) 2008

La situation actuelle de l’apiculture dans la wilaya de Ghardaïa

EL ABED Abdelkader

Titre : La situation actuelle de l’apiculture dans la wilaya de Ghardaïa

Auteur : EL ABED Abdelkader

Université de soutenance : Universite Kasdi Merbah Ouargla (UKMO)

Grade : Ingénieur d’Etat en sciences agronomiques (2008)

Résumé
Dans le but d’étudier la situation de l’apiculture dans la wilaya de Ghardaia, nous avons réalisé cette étude auprès de 26 apiculteurs, l’étude comporte (03) axes : Un pré- enquête au niveau des structures agricoles Une enquête sur terrain a travers la wilaya. Une étude sensorielle des miels Les résultats obtenus ont montré que : la wilaya de Ghardaia comporte une grande potentialité pour le développement des apicultures. La majorité des apiculteurs sont des armateurs applique le système d’élevage moderne. Le miel de Ghardaia est caractérisé par une diversité de catégorie différent de point du vue : couleur, odeur, viscosité, goût.

Mots clés : apiculture – potentialité – Ghardaïa – sensorielle

Présentation

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Page publiée le 25 juillet 2014, mise à jour le 16 septembre 2018