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Université Panthéon-Sorbonne (Paris) (2003)

Vallées maraîchères, économies vivières : étude géographique de l’essor du maraîchage marchand dans les campagnes du nord de la Côte d’Ivoire et de l’ouest du Burkina Faso

Fromageot, Audrey

Titre : Vallées maraîchères, économies vivières : étude géographique de l’essor du maraîchage marchand dans les campagnes du nord de la Côte d’Ivoire et de l’ouest du Burkina Faso

Market-gardening inland valleys and food crops economy

Auteur : Fromageot, Audrey

Université de soutenance : Université Panthéon-Sorbonne (Paris)

Grade : Doctorat : Géographie : Paris 1 : 2003

Résumé
L’étude du maraîchage des campagnes sénoufo ivoirienne et burkinabée entend saisir sa validité comme processus de développement. Pratiqué par des individus sur de micro-jardins dispersés en de multiples lieux de production, le maraîchage se perd dans l’insignifiance. A l’heure des désengagements des Etats des programmes agricoles, il est tentant d’y voir un développement rural a minima, n’ayant pour seule importance que de répondre aux besoins les plus immédiats de ceux qui le pratiquent. Pourtant, sa participation à l’approvisionnement d’Abidjan, la mobilité des acteurs (producteurs et commerçants) aux marges des Etats pour répondre à la demande des marchés invitent à une observation approfondie des pratiques. Le maraîchage marchand est une nouvelle illustration des capacités de résilience des sociétés rurales africaines en assurant les besoins monétaires des familles face aux revenus aléatoires des anciennes cultures commerciales. La quête d’autonomie des maraîchers participe à une résistance collective face à de nouvelles incertitudes et à l’affirmation des échanges transfrontaliers.

Mots clés : Cultures maraîchères - Géographie rurale - Afrique occidentale - Côte d’Ivoire - Burkina - Conditions rurales

Présentation (SUDOC-ABES)

Catalogue Collectif (Réseau Bibliothèque Niger)

Page publiée le 29 mars 2006, mise à jour le 8 juillet 2018