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2013

Projet d’accès aux marchés des produits agroalimentaires et de terroir Gouvernorats (harissa, figues, figues de barbarie) (Tunisie)

Tunisie

Titre : Projet d’accès aux marchés des produits agroalimentaires et de terroir Gouvernorats (harissa, figues, figues de barbarie) (Tunisie)

Carte de projets de développement à création d’emploi en Tunisie (IOM – Union Européenne - Ministère de la Formation Professionnelle et de l’Emploi (MFPE)

Pays : Tunisie

Date de lancement : Septembre 2013
Période de réalisation : Septembre 2013- Août 2017 (4 ans)

Présentation
* Objectifs : Amélioration de l’accès aux marchés et des conditions socio-économique des opérateurs au sein des filières de l’harissa, de la figue de Djebba et du figuier de barbarie à Kasserine
Description : Au sein des trois filières ciblées (harissa, figue de Djebba, figuier de barbarie à Kasserine), le projet renforcera l’organisation et l’agrégation des entreprises et des producteurs, promouvra l’usage des labels pour les produits de terroir et biologiques, améliorera la productivité, soutiendra l’innovation et la diversification et facilitera l’accès aux marchés national et internationaux de niche
* Résultats attendus :
Filière Harissa : renforcement des capacités des entreprises d’harissa et des leurs chaînes d’approvisionnement (centres de collecte et agriculteurs), mise en place d’un label qualité pour l’harissa de qualité supérieure et amélioration de l’accès aux marchés pour les différentes variétés d’harissa.
Filière Figue de Djebba : renforcement des capacités des agriculteurs de Djebba pour l’utilisation commerciale de l’appellation d’origine contrôlée "figue de Djebba" et pour l’accès aux marchés de niche de façon conjointe
Filière Figuier de Barbarie : renforcement des capacités des agriculteurs à Kasserine pour améliorer et augmenter la production des figues de barbarie biologiques, appui aux entreprises tunisiennes de transformation des produits issus du figuier de barbarie pour l’accès aux marchés internationaux

Mise en œuvre : ONUDI

Partenaires : Ministère de l’Industrie tunisien, Ministère de l’Agriculture tunisien

Financement : Secrétariat d’État Suisse à l’économie (SECO)

Budget : Environ 9 millions de dinars tunisiens

StartTunisie

Page publiée le 10 juin 2015, mise à jour le 14 mai 2019