Informations et ressources scientifiques
sur le développement des zones arides et semi-arides

Accueil du site → Master → France → 1991 → Place du riz dans la dynamique de production et de commercialisation dans les cercles de Sikasso et Kadiolo (Mali Sud)

Centre national d’études agronomiques des régions chaudes (1991)

Place du riz dans la dynamique de production et de commercialisation dans les cercles de Sikasso et Kadiolo (Mali Sud)

Farats A

Titre : Place du riz dans la dynamique de production et de commercialisation dans les cercles de Sikasso et Kadiolo (Mali Sud)

Situation of rice in the dynamics of production and marketing in the zones of Sikasso and Kadiolo (Mali South)

Auteur : Farats A

Etablissement de soutenance : Centre national d’études agronomiques des régions chaudes

Grade : Mémoire d’ingénieur 1991

Résumé
Au niveau d’un échantillon de 40 villages, des entretiens collectifs ont été menés afin de déterminer les itinéraires pratiqués et les principales caractéristiques de la riziculture (acteurs, contraintes, destination de la production...). Les résultats obtenus ont permis d’identifier les facteurs nécessaires à des investissements (achats d’intrants, force de travail...) dans la riziculture. La commercialisation a été appréhendée d’abord par des relevés (prix et quantités des produits, acteurs) sur 20 marchés. Après une présentation des flux régionaux et inter-régionaux des produits agricoles, l’activité des acteurs de la commercialisation est analysée ; les spécificités et les contraintes des échanges portant sur le riz sont précisées

Mots Clés : Oryza sativa, Économie, Production, Agriculture traditionnelle, Groupe éthnique, Pratique culturale, Moyen de production agricole, Main d’oeuvre féminine, Riz, Commercialisation, Marché intérieur, Circuit de commercialisation, Prix

Présentation (AGRITROP – CIRAD)

Page publiée le 24 avril 2017