Informations et ressources scientifiques
sur le développement des zones arides et semi-arides

Accueil du site → Projets de développement → ONG/NGO Coopération décentralisée → Sénégal → « Actions Dakar » promotion de la filière carotte à Fass Boye (Sénégal)

Date non précisée

« Actions Dakar » promotion de la filière carotte à Fass Boye (Sénégal)

Sénégal

Titre : « Actions Dakar » promotion de la filière carotte à Fass Boye (Sénégal)

Pays : Sénégal

Localisation : Région de Thiès (Nord-Ouest), ville de Fass Boye

Durée : 3 ans

Contexte  : L’agriculture est le premier pourvoyeur d’emplois en Sénégal, 72,4% de la population active travaillant dans ce secteur (Source PNUD 2004). Pourtant, la production nationale ne suffit pas à couvrir les besoins en denrées alimentaires de l’ensemble de la population et le pays reste majoritairement dépendant des importations. Dans ce contexte, les Niayes font figure d’exception.
Cette zone, située le long du littoral nord et propice aux cultures maraîchères, fournit 60% des fruits et légumes consommés dans les grandes villes sénégalaises.
La ville de Fass Boye, au centre des Niayes, se distingue par son terroir favorable à la production de carottes. Il s’agit d’ailleurs du produit qui y est le plus cultivé, soit 45% de la production de la ville. Cependant, en raison de leur faible niveau d’organisation et de leur mauvaise connaissance du marché, les producteurs de Fass Boye, comme nombre d’autres producteurs du pays, ne parviennent pas à vivre décemment de leur activité.

Présentation  : Le projet vise à appuyer directement l’Association des Producteurs Maraîchers de Fass Boye et ses 1 200 membres dans leurs stratégies de production et de commercialisation.
Soutien au développement de la filière de la carotte et amélioration des revenus des producteurs maraîchers.

Actions
* Appui à la production : •Mise en place d’un fonds de crédit de campagne pour faciliter l’accès au crédit aux plus nécessiteux
* Préparer une stratégie de commercialisation : •Etudes de marchés et de marketing ; •Mise en place de systèmes de vente groupée ; •Formation en marketing au sein des organisations paysannes ; •Accompagnement méthodologique
* Adapter le produit au marché  : •Mise en place de 2 champs écoles pour tester les variétés de produits et former les producteurs à des techniques de production innovantes ; •Etablissement et mise à disposition d’un calendrier de production optimal ; •Construction de boutiques d’intrants ; •Formation en marketing et en techniques de gestion post-récoltes ; •Construction d’1 complexe de traitement et de conditionnement de la carotte ; •Mise en place de matériels et équipements de pesage et d’emballage
* Promouvoir le produit sur le marché ; •Mise en place de 3 boutiques de promotion du produit de Fass Boye ; •Promotion du produit sur internet et dans les forums annuels ; •Recrutement d’un commercial pour la promotion du produit et la mise en réseau

Mise en œuvre : Mené sur le terrain par SOS SAHEL International

Soutien : Amaury Sport Organisation •Kinder in Not

Coût du projet : 200 334 €

SOS SAHEL

Page publiée le 21 juin 2016, mise à jour le 14 avril 2018