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sur le développement des zones arides et semi-arides

Titre : Gestion de périmètres maraîchers et stratégies de commercialisation des produits du maraîchage (tomate, oignon, chou, aubergine locale). Cas des petits périmètres maraîchers du Plan international-Sanmatenga (Province du Sanmatenga)

Auteur : Gouba, Abdou Karim

Université de soutenance : Université Polytechnique de Bobo-Dioulasso (UPB)

Grade : Ingénieur du Développement Rural 1995

Résumé
La culture maraîchère tire son importance du fait qu’elle procure un revenu additionnel aux paysans et peut être à la base de la création d’une association de producteurs. Les associations de producteurs peuvent être utilisées comme centre de transfert de savoir en matière d’organisation et de promotion. Le Plan International- Sanmatenga est passé par cette voie en réussissant la création de groupements maraîchers. C’est dans ce cadre que la présente étude s’est déroulée en s’ intéressant à l’organisation de ces groupements et aux stratégies de mise en valeur de leurs production.
Ainsi on a observé sur le terrain que le niveau d’organisation des producteurs est en déphasage avec les informations données par les textes juridiques. Les groupements bénéficient de formations ayant un champ assez vaste, mais d’application décevante.
Au niveau des techniques de production, même si les producteurs sont assez bien expérimentés il reste des points d’ insuffisances notamment l’absence de rotations culturales, la mauvaise pratique de fertilisation. Le choix des spéculations par les producteur est guidé par .des motifs de difficultés de trésorerie.
La commercialisations des produits est dominée par les femmes dans le circuit de distribution jouant le rôle d’opérateurs commerçants. Peu de producteurs (5%) vendent leurs produits après une prospection de débouchés d’écoulement. La vente de gré-à-gré est le principal mode de vente d’échange. Dans l’ensemble les producteurs ne sont pas organisés pour mieux écouler leurs productions .La saturation du marché en produits maraîchers est relative à une période donnée, car, globalement, la demande de consommation de certains légumes est supérieure à l’offre.
Les périmètres sont rentables. Mais le niveau de rentabilité est peu consistant et n’inclut pas pour les périmètres les charges de main d’oeuvre. Quant aux producteurs l’activité maraichère n’est pas rentable pour tous. Ces deux éléments justifient la nécessité d’identifier les facteurs essentiels permettant la mise en oeuvre de stratégies capables d’amener les producteurs vers une autonomie de gestion viable.

Version intégrale de la thèse