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Master
Burkina Faso
2014
Impact de la participation des femmes dans l’activité de la pêche sur l’amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle des ménages dans la vallée du Sourou
Titre : Impact de la participation des femmes dans l’activité de la pêche sur l’amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle des ménages dans la vallée du Sourou
Auteur : Dao, Porgnogo Celine
Université de soutenance : Université Polytechnique de Bobo-Dioulasso (UPB)
Grade : Master 2014
Résumé
L’insécurité alimentaire et nutritionnelle constitue un problème crucial dans beaucoup
de ménages pauvres et est un facteur de décès de nombreux enfants et femmes. L’objectifde
cette étude réalisée dans le cadre du projet SUSFISH est d’évaluer la contribution des femmes
impliquées dans l’activité de la pêche dans la lutte pour la sécurité alimentaire et
nutritionnelle dans les ménages de la Vallée du Sourou.
La démarche de l’étude a consisté à faire des enquêtes quantitatives et qualitatives à
l’aide de questionnaires adressés à 45 femmes dont 30 femmes ayant des activités liées à la
pêche et 15 femmes n’ayant pas d’activité liées à la pêche. L’étude a abouti à une appréciation
des conséquences directes et indirectes de l’implication de la femme dans l’activité de la
pêche.
Nos résultats ont montré que le revenu annuel moyen tiré de la vente du poisson par
les femmes pratiquant l’activité de la pêche était de quatre cent soixante quatre milles neuf
cent soixante sept (464 966,67) francs. Ce revenu représente 84,5 % du revenu total de la
femme. Plus de la moitié (58,45%) des revenus tirés de l’activité de la pêche est allouée aux
dépenses alimentaires.
Il existe une relation entre la consommation du poisson et la participation de la femme
à l’activité de la pêche. En effet les ménages des femmes impliquées dans l’activité de la
pêche consomment en moyenne 26688,33 FCFA de poisson par semaine soit 379,80
FCFA/tête/semaine tandis que les ménages des femmes non affiliées à la pêche consomment
en moyenne 1 130 FCFA/semaine soit 136,35 FCFA/tête/semaine.
Malgré les dépenses assurées par les femmes, une partie des revenus obtenus dans
l’activité de la pêche, est épargné et ou contribue au financement d’autres activités qui
procurent à ces dernières des revenus complémentaires leur permettant d’avantage de
répondre aux besoins de la famille. L’implication des femmes dans la pêche contribue à
assurer quotidiennement la survie des ménages à travers l’emploi des ressources de l’activité à
des fins alimentaires en priorité.
Mots clés : femme - implication -pêche- sécurité alimentaire et nutritionnelle
Version intégrale (Site Université) -> http://www.beep.ird.fr/collect/upb/... ]
Page publiée le 15 octobre 2016, mise à jour le 30 août 2023