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Ecole Nationale Supérieure Agronomique (ENSA) El Harrach (2015)

Extraction : caractérisation et étude biochimique de l’extrait de feuilles de Stevia rebaudiana Bertoni

LAHLOU, Ghilas SEKHRI Djihad Sekhri

Titre : Extraction : caractérisation et étude biochimique de l’extrait de feuilles de Stevia rebaudiana Bertoni

Auteur : LAHLOU, Ghilas SEKHRI Djihad Sekhri

Etablissement de soutenance : Ecole Nationale Supérieure Agronomique (ENSA) El Harrach

Grade : Master en Technologie des industries agro-alimentaires 2015

Résumé

Mots clés : VALEUR NUTRITIVE/ STEVIA REBAUDIANA/ FEUILE/ ANTIOXYDANT/ ALGERIE

Présentation (ENSA)

Page publiée le 25 février 2017, mise à jour le 1er novembre 2019