Informations et ressources scientifiques
sur le développement des zones arides et semi-arides

Accueil du site → Nouvelles publications → Impression à la demande 2017 → Innovation biotechnologique au service du développement durable : les plantes aromatiques

Noor Publishing (2017)

Innovation biotechnologique au service du développement durable : les plantes aromatiques

Noureddine Eloutassi

Titre : Innovation biotechnologique au service du développement durable : les plantes aromatiques

Auteur (s)  : Noureddine Eloutassi
Editeur  : Noor Publishing
Date de parution : 17.03.2017
Pages : 108

Présentation
Ce présent travail est organisé en trois grandes parties. La première partie représente une étude de faisabilité et de rentabilité de la culture intensive des plantes aromatiques. L’objectif est d’encourager la culture de ces plantes afin de garantir un produit de qualité et de quantité, meilleures par rapport aux plantes spontanées et d’assurer la stabilité et la compétitivité de l’offre marocaine sur le marché international. La deuxième partie représente l’extraction des huiles essentielles et l’optimisation de la méthode d’extraction des plantes aromatiques pour obtenir de meilleurs rendements en qualité et en quantité d’huiles essentielles et de minimiser les dépenses énergétiques. Aussi nous avons utilisé une nouvelle technologie enzymatique couplée à l’extraction pour obtenir des résultats concluants. La troisième partie représente la valorisation biotechnologique de la matière lignocellulosique des plantes aromatiques pour la production de bioéthanol par fermentation. Ces déchets peuvent valablement être valoriser par des procédés biotechnologiques pour la production à la fois du bioéthanol et des protéines d’organismes unicellulaires

Annonce et achat de l’ouvrage (€ 49,90 en 2017)

Page publiée le 18 août 2017