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sur le développement des zones arides et semi-arides

Titre : Evaluation socio-économique du potentiel de diffusion du zébu Azawak sélectionné au Niger

Socio-economic evaluation of the diffusion potential of the purebred Azawak zebu in Niger

Auteur : Siddo Seyni

Université de soutenance : Université de Liège

Grade : Socio-economic evaluation of the diffusion potential of the purebred Azawak zebu in Niger 2017

Résumé partiel
Le zébu Azawak est en sélection à la station de Toukounous depuis 1954, la multiplication étant assurée dans les centres secondaires de multiplication de bétail de Fako et Ibécétane. Actuellement, cette sélection a obtenu des progrès génétiques substantiels, cette race présente de très bonnes aptitudes laitières (10 litres de lait par jour en station) et bouchères (550 kg en station). Depuis quelques années, l’amélioration des autres races bovines locales privilégie le croisement avec le zébu Azawak par l’insémination artificielle ou la monte naturelle. La présente thèse contribue à l’évaluation du potentiel de diffusion du zébu Azawak dans les systèmes d’élevage traditionnels au Niger par l’étude (1) des motifs d’élevage et critères en usage pour la sélection des reproducteurs de zébu Azawak dans les systèmes d’élevage traditionnels (correspondant à une caractérisation du contexte de l’amélioration), (2) des préférences des éleveurs et de leurs dispositions à payer pour les qualités recherchées (correspondant à une caractérisation de la demande en amélioration génétique), (3) des gains attendus de la sélection et de la diffusion (correspondant à une caractérisation de l’offre en amélioration génétique) et (4) de la perception, parmi les bénéficiaires-cibles et les autres acteurs du système d’innovation, des priorités, voies et moyens de l’amélioration génétique bovine au Niger (correspondant à une rencontre entre l’offre et la demande). La première étude caractérise le contexte de l’amélioration génétique bovine au Niger. Elle aborde la relation entre les préférences guidant les choix des éleveurs en génétique bovine et les objectifs et pratiques d’élevage dans différents systèmes d’élevage au Niger. Dans cette perspective, une enquête à visée mixte, qualitative et quantitative, a été réalisée à travers 120 entretiens individuels avec des éleveurs de zébus Azawak et 44 groupes de discussion focalisée, au sein de trois contextes d’élevage différents : pastoral, agricole et périurbain. Le revenu, la taille du troupeau, les coûts des intrants et des soins vétérinaires se sont révélés significativement différents entre les zones. Les motifs de l’élevage bovin dans les exploitations étudiées dans les trois zones sont multiples avec une prédominance de la production de lait et de la génération de revenu par le commerce sur pied. Les motifs de préférence de la race Azawak sont diversifiés. Il s’agit de la robe, la docilité, la précocité sexuelle, le niveau d’ingestion bas, ainsi que de l’aptitude à la transhumance et à la divagation. Les critères majeurs du choix du géniteur sont la couleur de la robe (100 % de citation), la taille des testicules (86,4 %), la taille de la queue (72,7 %), ainsi que le format du corps (68,2 %). L’analyse multi-variée a distingué trois groupes, non strictement liés aux zones enquêtées, variant dans les objectifs et modalités d’élevage du zébu Azawak. La distinction entre groupes peut se caractériser comme celle de l’orientation économique, vers la production de lait, la pratique de l’engraissement ou un élevage de tradition (épargne et ventes ponctuelles). La compréhension des caractéristiques du système d’élevage permettra leur prise en compte au niveau du programme de sélection, de diffusion ou des autres services d’élevage. La seconde étude caractérise la demande exprimée pour une amélioration génétique bovine au Niger. Elle estime les valeurs que les éleveurs attribuent à différents critères d’élevage par l’approche économétrique dite des préférences déclarées (analyse conjointe). Cette valeur s’exprime sous forme d’un consentement à payer pour des critères d’élevage retenus sur base des premières investigations. Elle a été estimée à travers un échantillon de 150 éleveurs répartis dans les 3 zones d’étude de cette thèse. Les critères retenus pour l’analyse conjointe étaient l’exigence en alimentation, la docilité, l’orientation viandeuse ou laitière, les performances de reproduction, la couleur de la robe et la longueur de la queue. Le consentement à payer était de 149 euros pour les faibles besoins d’alimentation, 139 euros pour la docilité et 132 euros pour une longue queue. L’orientation viandeuse ou laitière du reproducteur présentaient un poids moins important dans la prise de décision. La connaissance de l’importance relative et l’équivalent financier de l’utilité apportée par les attributs du bovin dans les différents systèmes de production devrait permettre d’informer la stratégie de diffusion et la sélection du zébu Azawak au Niger.

Mots clés : Azawak zebu,-Niger-cattle ; breeding criteria ; diffusion potentiel ; Q method ; cattle genetic improvement ; perceptions ; agricultural innovation system ; heritability

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