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Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - (IAMM-CIHEAM) 2003

Opportunité de création d’un technopole, outil de développement du secteur agroalimentaire tunisien

Aissa L.

Titre : Opportunité de création d’un technopole, outil de développement du secteur agroalimentaire tunisien

Auteur : Aissa L.

Etablissement de soutenance : Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - (IAMM-CIHEAM)

Grade : Master of Science (MS) 2003

Résumé
La Tunisie est le premier pays du sud de la Méditerranée à avoir signé les accords de libre-échange avec l’Union européenne. De ce fait, elle a entrepris un programme national de mise à niveau de tout son tissu industriel, notamment dans le secteur agroalimentaire. Après la réalisation de ce programme, une deuxième approche de développement du secteur est envisagée grâce au projet stratégique de création d’un technopole agroalimentaire dans la région de Bizerte, initié par la société d’exploitation de la zone franche de Bizerte. Dans ce travail, nous nous intéressons à l’étude de l’opportunité de création d’un tel technopole. L’objectif est d’évaluer les conditions par lesquelles le tecnopole servira de vitrine aux produits tunisiens et de levier au secteur agroalimentaire. Pour répondre à cette problématique, nous avons procédé à l’étude du système agroalimentaire par l’analyse de l’interface entre le système productif et le système institutionnel, afin d’évaluer les actions et les structures à mettre en oeuvre pour faciliter la propagation de l’innovation du technopole vers le système agroalimentaire national. Les résultats obtenus montrent la nécessité d’un appui institutionnel plus important à l’entreprise tunisienne en terme de transfert de savoir faire et d’investissements financiers afin de l’assister dans le processus d’innovation qui reste la condition principale de promotion du secteur

Mots-clés : TUNISIE ; BIZERTE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; POLE DE COMPETITIVITE ; CONCEPT ; INSTITUTION ; ORGANISATION ; RESEAU ; FINANCEMENT DE L’ENTREPRISE ; MISE A NIVEAU ECONOMIQUE ; ACCORD D’ASSOCIATION COMMUNAUTAIRE ; ZONE DE LIBRE ECHANGE

Présentation (CIHEAM-IAMM)

Page publiée le 19 décembre 2017