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Université Sidi Mohamed Ben Abdellah Fès (2014)

Qualité de certain produits laitiers traditionnels marocains : Etude physicochimique, microbiologique, toxicologique et détermination de l’effet des bactéries lactiques sur l’aflatoxine M1 et sur certains germes pathogènes

EL MARNISSI Boujemaa

Titre : Qualité de certain produits laitiers traditionnels marocains : Etude physicochimique, microbiologique, toxicologique et détermination de l’effet des bactéries lactiques sur l’aflatoxine M1 et sur certains germes pathogènes

Auteur : EL MARNISSI Boujemaa

Etablissement de soutenance : Université Sidi Mohamed Ben Abdellah Fès

Grade : Doctorat Biotechnologie Microbienne 2014

Présentation

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Page publiée le 7 février 2018