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Université Sidi Mohamed Ben Abdellah Fès (2013)

Evaluation de l’activité antibactérienne anti-oxydante et insecticide des huiles essentielles : d’Origanum Compactum ; Cedurs Atlantica et Citrus Aurantium

EL HAMDOUNI Btissam

Titre : Evaluation de l’activité antibactérienne anti-oxydante et insecticide des huiles essentielles : d’Origanum Compactum ; Cedurs Atlantica et Citrus Aurantium

Auteur : EL HAMDOUNI Btissam

Etablissement de soutenance : Université Sidi Mohamed Ben Abdellah Fès

Grade : Master Sciences et Techniques : Chimie des Molécules Bio Actives

Résumé
L’importance des plantes médicinales et aromatiques, y compris les espèces qui accumulent des produits volatiles, est augmentée de façon progressive. Les produits naturels renfermant les huiles essentielles ont été employés régulièrement comme agent antibactérien, antioxydant et biopesticide en phyto-protection. Dans le cadre de cette étude, les huiles essentielles, Origanum compactum, cedrus atlantica, Citrus Aurantium feuille, Citrus Aurantium zeste, sont évaluées pour leur effet antibactérien sur deux bactéries : Staphylococus epidermidis et Bacillus sustilis qui sont des bactéries impliquées dans des pathologies variées et souvent responsables d’infections contractées dans les hôpitaux (infections nosocomiales). Les quatre huiles essentielles ont également fait l’objet d’une évaluation de leur activité anti-oxydante en utilisant le test de piégeage du radical 1,1- diphényle-2-picryl-hydrasyl (DPPH), et d’une évaluation de leur activité insecticide sur le myzus persicae. Les résultats obtenus ont révélé que les huiles essentielles composées majoritairement de phénols montrent les meilleures actions anti-oxydante, antibactérienne, insecticide.

Mots clés : anti-oxydante, antibactérienne, Cedurs Atlantica, Citrus Aurantium, huiles essentielles, insecticide, Origanum Compactum

Présentation

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Page publiée le 12 février 2018