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Université d’Antananarivo (2009)

ETUDE SUR LES ESPECES LIGNEUSES ALIMENTAIRES SAUVAGES CONSOMMEES EN PERIODE DE SOUDURE DANS LA FORET DENSE SECHE DE SAHANAKAMBA, REGION ANDROY

RALISON FELANIAINA Marie Elizah

Titre : ETUDE SUR LES ESPECES LIGNEUSES ALIMENTAIRES SAUVAGES CONSOMMEES EN PERIODE DE SOUDURE DANS LA FORET DENSE SECHE DE SAHANAKAMBA, REGION ANDROY

Auteur : RALISON FELANIAINA Marie Elizah

Université de soutenance : Université d’Antananarivo

Grade : Diplôme d‘Études Approfondies en Foresterie Développement-Environnement 2009

Résumé
Les espèces des forêts depuis des siècles fournissent des produits indispensables à la survie de la population non seulement des bois de chauffe ou bois de construction mais elles ont offertes aussi de l’alimentation. Pour cela, la conservation et l’utilisation rationnelle de ces ressources alimentaires sont essentielles car elles contribueraient non seulement à la gestion de la biodiversité mais également à la sécurisation alimentaire. Dans le cadre de la mise en œuvre du programme SAFORGEN (Sub-Saharan Forestry Resources Genetic), le groupe de travail sur les espèces alimentaires a lancé une étude sur les espèces consommées en période de soudure dans la région sub-saharienne de l’Afrique avec l’appui de la collaboration INIA-BIOVERSITY. Madagascar figure parmi les pays qui participent dans l’étude. Les activités de l’étude consiste à l’identification des espèces alimentaires les plus utilisées en période de soudure par les populations locales dans différentes régions agro-écologiques de chaque pays, d’en évaluer les menaces et pressions et de proposer des recommandations pour la conservation et l’utilisation durable de ces espèces. Par ailleurs, l’étude a été précédée au SNGF (Silo National des Graines Forestières) par des essais de germination des graines sur des espèces disponibles dans le stock. Ainsi, dans un premier temps, des essais de germination des graines sélectionnées dans les collections MSB ( Millennium Seed Bank)et celles collectées lors de la descente sur le terrain a été mené au laboratoire du SNGF. Il s’agit de graines de Boscia longifolia (CAPPARACEAE), Diospyros humbertiana (EBENACEAE), Enterospemum pruvosum (RUBIACEAE), Grewia androyensis (TILIACEAE), Poupartia minor (ANACARDIACEAE), Salvadora angustifolia (SALVADORACEAE) et Terminalia monoceros (COMBRETACEAE). A partir de ces essais, les caractéristiques de graines ont été d’abord identifiées par l’analyse morphologique. Ensuite, la présence d’un phénomène de dormance des graines de ces espèces, leurs capacités germinatives, ainsi que les facteurs qui peuvent influencer leurs germinations ont été étudiés à partir de l’analyse physiologique. Parmi ces sept espèces étudiées, seules les graines de Diospyros humbertiana (EBENACEAE), de Grewia androyensis (TILIACEAE), de Poupartia minor (ANACARDIACEAE), et de Terminalia monoceros (COMBRETACEAE) arrivent à germer et capacité de germination varient en fonction du milieu d’essais. Dans l’incubateur et en serre, les taux de germination obtenus sont favorables par rapport à ceux obtenus en pépinière. Une étude dans la forêt dense sèche de Sahanakamba a été faite aussi, il s’agit d’une zone située dans la région aride au Sud de Madagascar. C’est une zone frappée périodiquement par la sécheresse pendant laquelle les populations rurales ont fortement recours aux cueillettes dans la forêt pour leurs alimentations. Les espèces utilisées (au nombre de trente) ont été recensées par inventaire avec des guides locaux. Les périodes, les modes et intensité de consommation des produits de cueillette ont été identifiés par enquête ethnobotanique. Tandis que, les menaces et les approches locales de conservation ont été recueillies sommairement auprès des communautés locales.

Mots clés : espèces ligneuses alimentaires- période de soudure – zone aride – germination – dormance

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Page publiée le 14 mars 2018