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Université Artois (2017)

L’empreinte optique comme outil de base pour le développement de méthodes rapides de détermination de la qualité d’huile d’olive marocaine

Zaroual Hicham

Titre : L’empreinte optique comme outil de base pour le développement de méthodes rapides de détermination de la qualité d’huile d’olive marocaine

Auteur : Zaroual Hicham

Université : Université Artois en cotutelle avec l’Université Sidi Mohamed Ben Abdellah - Fès

Discipline : Ingénierie des Fonctions Biologiques

Sous la direction de : Romdhane Karoui et de El Mestafa El Hadrami.

En préparation depuis le : 21-03-2017 .

Source : Theses.fr

Page publiée le 15 septembre 2018