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Université Ferhat Abbas Sétif 1 (2018)

Etude des aspects morphologiques, phytochimiques et pharmacotoxicoloqiques de la plante Peganum harmala

Guergour, Hassina

Titre : Etude des aspects morphologiques, phytochimiques et pharmacotoxicoloqiques de la plante Peganum harmala

Auteur : Guergour, Hassina

Université de soutenance : Université Ferhat Abbas Sétif 1

Grade : Docteur en Sciences Biologiques 2018

Résumé
Peganum harmala L. est une plante largement utilisée dans la médecine traditionnelle dans divers pays et en particulier en Algérie. La présente étude visait à réalisé un screening phytochimique préliminaire et d’évaluer l’activité antioxydante (par DPPH et FRAP tests), activité antibactérienne et antifongique de l’extrait brut des feuilles (EBF), extrait brut des graines (EBG) et l’extrait des alcaloïdes totaux des graines (EAT), ainsi que l’effet toxique, aigu et subaigu, exercé par l’administration intrapéritonéale des alcaloïdes totaux des graines sur des souris blanches Mus musculus de deux sexes. L’analyse qualitative des extraits bruts par chromatographie sur couche mince a révélé la présence de plusieurs spots correspond aux différents métabolites, de plus la CCM des alcaloïdes totaux nous permis de séparer plusieurs spots correspond probablement aux alcaloïdes β carbolines. Le screening phytochimique a indiqué la présence des alcaloïdes, des tannins, des stérols et stéroïdes, des coumarines, des anthocyanines et les saponines. Le test de DPPH révèle des activités antioxydantes significatives des extraits (brut et alcaloïdique). Un fort pouvoir de piégeage a été observé avec l’EBG IC50 (35.83µ /ml ± 0.13). La capacité de réduction de fer est remarquable pour tous les extraits. Cependant ces activités sont faibles en comparaison avec l’acide ascorbique. L’activité antibactérienne et antifongique montre l’efficacité de tous les extraits contre toutes les souches bactériennes et mycéliennes testées.

Mots Clés  : Peganum harmala L étude phytochimique alcaloïdes activité antioxydante toxicité aigue et subaigüe activité antibactérienne

Présentation

Version intégrale (5,44 Mb)

Page publiée le 3 octobre 2018