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Université Saad Dahlab de Blida (2017)

Extraction de l’huile essentielle de sapin de numidie " Abies numidica " et l’étude de quelques activités biologiques

Dirahoui, Manel

Titre : Extraction de l’huile essentielle de sapin de numidie " Abies numidica " et l’étude de quelques activités biologiques

Auteur : Dirahoui, Manel

Université de soutenance : Université Saad Dahlab de Blida

Grade : Magister : 2017

Résumé
Les plantes medicinales constituent une source immense de metabolites secondaires, dont les huiles essentielles dotees de nombreuses activites biologiques, souvent recherchees dans le domaine phytopharmaceutique et en agro-alimentaire. L fhuile essentielle d fAbies numidica L. (sapin de Numidie), une plante endemique a l fAlgerie possedant des vertus medicinales, a fait l fobjet d fune etude physicochimique et microbiologique. L fextraction de l fhuile essentielle a ete effectuee par hydrodistilation. Le rendement obtenu a partir des rameaux feuilles (0,67%) est interessant. La densite relative a 20 ‹ (0.861), l findice de refraction (1.475), et la miscibilite a l fethanol (1 :3) ont ete determines sur l fhuile fraichement extraite. Sa caracterisation par chromatographie en phase gazeuse couplee a la spectrometrie de masse montre une dominance des composes monoterpeniques (ƒ¢-3-Carene, Caryophyllene, ƒÀ-Pinene, Limonene et ƒ¿- Pinene). L factivite antibacterienne montre une importante efficacite vis-a-vis des souches Gram positives testees. Staphylococcus aureus enregistre le plus haut taux de sensibilite. L factivite antioxydante, determinee par la methode DPPH a montre que l fhuile essentielle a un potentiel antioxydant modere, compare a d’autres especes d fAbies cites dans la litterature.

Catalogue Collectif Algérie

Page publiée le 3 octobre 2018