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Universidad BARCELONA (1999)

ANTIOXIDATIVE FUNCTION OF TOCOPHEROLS, CAROTENOIDS AND ABIETANE DITERPENES AGAINST STRESS IN MEDITERRANEAN PLANTS

MUNNE BOSCH SERGI

Titre : ANTIOXIDATIVE FUNCTION OF TOCOPHEROLS, CAROTENOIDS AND ABIETANE DITERPENES AGAINST STRESS IN MEDITERRANEAN PLANTS

Auteur : MUNNE BOSCH SERGI

Université de soutenance : Universidad BARCELONA

Grade : Tesis Doctorales 1999

Résumé
En este trabajo se evaluó la respuesta al estrés de Rosmarinus officinalis. Lavandula stoechas y Melissa officinalis. La sequia causó una disminución significativa de la eficiencia relativa del fotosistema I asociada con un aumento de la formación de zeaxantina y disipación termica. Los tocoferoles, carotenoides y diterpenos del tipo abietano tuvieron un papel destacado en la proteccion de la planta frente al estrés. Los niveles de tocoferol aumentaron en respuesta a la sequia en las tres especies, y se observó una disminución al mediodia en las dos especies más suceptibles al estrés oxidativo (Lavandula y Melissa). La sequia provocó una disminución de los niveles de carotenoides no reciclables (luteina, beta-caroteno y neoxantina). Las formas reducidas de diterpenos (acido carnósico y carnosol) disminuyeron en respuesta al déficit hídrico y alta radiación, mientras que las formas más oxidadas (rosmanol, isorosmanol, 11,12-di-O-metilisorosmanol) aumentaron en concentración. Este estudio muestra la importancia de los antioxidantes en la respuesta al estrés.

Descriptores : CIENCIAS DE LA VIDA, BOTANICA, FISIOLOGIA VEGETAL, CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL ESPACIO, OCEANOGRAFIA, BOTANICA OCEANOGRAFICA

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Page publiée le 24 avril 2009, mise à jour le 13 février 2019