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Université Abdelhamid Ibn Badis de Mostaganem (2016)

Les effets antibactériens des polyphénols extraits de la plane séré (Cassia ancustifolié)

BETTACHE, Wafaâ

Titre : Les effets antibactériens des polyphénols extraits de la plane séré (Cassia ancustifolié)

Auteur : BETTACHE, Wafaâ

Université de soutenance : Université Abdelhamid Ibn Badis de Mostaganem

Grade : Master en Biologie Spécialité : Valorisation des substances naturelles végétale 2016

Résumé
Dans cette étude, on a évalué l’activité antibactérienne des extraits polyphénoliques d’une plante médicinale, le séné (cassia angustifolié) à l’encontre de deux souches bactériennes responsables de plusieurs infections à savoir Pseudomonas aeruginosa et Escherichia coli. Les résultats obtenus ont relevé que les extraits polyphénoliques de la plante étudiée, à savoir le cassia angustifolié (Séné), ont monté une certaine activité antibactérienne vis-à-vis de deux bactéries testées. Néanmoins, il apparait que E. coli est la plus sensible parmi les deux souches bactériennes étudiées, avec des diamètres d’inhibition plus élevés.

Mots clés : Activité antibactérienne, Composés phénoliques, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia col

Présentation

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Page publiée le 16 janvier 2020