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Institut National des Sciences Appliquées et de Technologie (2019)

Effet des facteurs biotiques et abiotiques sur la composition chimique des métabolites secondaires des plantes médicinales et aromatiques : Influence sur les activités inhibitrices des enzymes impliquées dans des maladies humaines

HAMDI Dhoha

Titre : Effet des facteurs biotiques et abiotiques sur la composition chimique des métabolites secondaires des plantes médicinales et aromatiques : Influence sur les activités inhibitrices des enzymes impliquées dans des maladies humaines

Projet de thèse en : Génie biologique

Auteur : HAMDI Dhoha

Directeur de thèse : CHOKRI MESSAOUD

Etablissement d’accueil : Institut National des Sciences Appliquées et de Technologie

En préparation depuis : 2019/2020

Objectif
Ce travail présente un double intérêt écologique et économique et vise l’étude des effets des facteurs biotiques et abiotiques sur le rendement et la composition des molécules bioactives des extraits de plantes huiles essentielles huiles fixes et composés phénoliques et aussi l’incidence de la variation de la composition chimique des extraits sur leurs activités biologiques essentiellement les activités inhibitrices des enzymes impliquées dans des maladies humaines telles que les maladies cardiovasculaires , le diabète et l’Alzheimer

Annonce : Tunisie.tn

Page publiée le 17 juin 2020